Tuesday, 31 December 2013

Fish and Change

photo Valentin Casarsa (http://www.gettyimages.co.uk/detail/photo/fish-and-prawns-sitting-on-cutting-board-with-royalty-free-image/108202272 )

In 2013, I had the honour to write two articles for the "International Aquafeeds" magazine,

one in March/April issue "Towards aquafeeds with increased food security"

and one in November/December issue "New functional fish feeds to reduce cardiovascular disease"

2014 is looking really promising not only for my collaboration with "International Aquafeeds" but also for a book that I am editing on Marine Oils and also the research we are carrying out in the University of Athens.

Last (but by no means least), 2014 is going to bring some exciting commercial news!

Watch this marine space!

Happy and Tasty 2014!

Fish is the keyword!

Yannis Zabetakis

p.s.  I close this post with Lou Reed in my mind...

The only thing constantly changing is change
And change is always for the worse
The worm on the hook always eaten by a fish
The fish by bird man or worse
A spot on the lung, a spot on your heart
An aneurysm of the soul
The only thing constantly changing is change
And it comes equipped with a curse

The only thing constantly changing is change
And it's always for the worse
The only thing constantly changing is change
And it's always for the worse

The only thing constantly changing is change
The living only become dead
Your hair falling out, your liver swelled up
Your teeth rot your gums and your chin
Your ass starts to sag, your balls shrivel up
Your cock swallowed up in their sack
The only thing constantly changing is change
And it's always change on your back

The only thing constantly changing is change
And it's always for the worse
The only thing constantly changing is change
And it's always for the worse, baby

The only thing constantly changing is change
Ashes to ashes to dusk
The deer and the rabbit, the musk of your hole
Filled up with myriad dread, ooohhh
The dread of the living, the dread of the living
The frightening pulse of the night, ah
The only thing constantly changing is change
It's changes that will kill us with fright

The only thing constantly changing is change
And it's always for the worse
The only thing constantly changing is change
And it's always for the worse
The only thing constantly changing is change
The only thing constantly changing is change
The only thing constantly changing is change
And it comes equipped with my curse

Monday, 30 December 2013

the best posts of 2013 (part 2)

15th Janurary 2013: Food Safety Authorities in Ireland discovered (not by accident!) horse meat in burgers, the biggest food scandal not only for 2013 but for ...years! At the end of 2013, the competent (sic!) authorities in Europe have NOT imposed any fines to the companies using tainted beef meat with horse meat...Are these authorities competent to protect Public Health?

In this 2nd part of 2013's review, le'ts have a look to some posts in English on Science, Food and Environment.

1.Horse meat, phenylbutazone and the Precautionary principle

2. Heavy metals in baby food

3. Article on Sunday’s edition of “TO ETHNOS” on horse food scandal

4. TV interview on NET 

and some (more scientific) posts on the research of our team in the Univ. of Athens

5. Inflammation is the key (upd)

6. Evaluation of Sensory and in Vitro Cardio Protective Properties of Sardine (Sardina pilchardus): The Effect of Grilling and Brining

7.Evaluation of the in Vitro Anti-Atherogenic Properties of Lipid Fractions of Olive Pomace, Olive Pomace Enriched Fish Feed and Gilthead Sea Bream (Sparus aurata) Fed with Olive Pomace Enriched Fish Feed

2014 is going to be an interesting year!

Our work on novel sea bream and sea bass is coming to fruition and these products should be commercially available in 2014.

On the other hand, our quest for combining cardioprotection and food security is growing stronger with some interesting collaborations forming up in Scotland, Serbia, England and Norway; watch this space!

Happy New Year to all of you!

May 2014 bring you and your beloved ones, Health, Love and Joy!


p.s.  the 2014 message from Whitney

Sometimes life can make you crazy
It can really put your body to the test
You try so hard to make sure everything goes right
And you find you've only wound up with a mess
It's a common situation
Even though you feel abandoned and alone
Child, you ain't the first to experience the hurt
So don't panic when you hit the danger zone


What you need's a little change of heart
Forget this fear and frustration
Love will always play the greater part
When your battles wear you down
Here's my advice -
When you're feeling down and out
And you've got troubles on you mind
Love will save the day
When you're feeling full of doubt
And fear has got you in a bind
Love will save the day
When your worlds falling apart
All you have to do is say a prayer
And love will save the day
There's an answer in your heart
So let your light shine on my dear
And love will save the day
Love will save the day [X4]

Many things in this world bring you down
It's a wonder you can make it through the day
Well, you can't sleep cause your problems are to deep
And there's always something getting in the way
And when you turn on the evening news
Mass confusion is the only thing you see
Well there's no question that we need a new direction
Cause we all could use some peace and harmony


Love is gonna save the day
You've gotta believe it

Sunday, 29 December 2013

Kop Kids reporter Finn sits down for a cup of tea with Luis Suarez

Renowned Kop Kids reporter Finn sits down for a cup of tea with Luis Suarez. He asks Luis to sing-a-long to his famous Kop chant and attempts to nutmeg the Reds' number seven!

the best posts of 2013 (part 1)


What a year, full of adventures, full of knowledge (as Cavafi would put it).

Here are some of my favourite posts.

In this 1st part of 2013's review, le'ts have a look to some posts in Greek on University, Food and Environment.

= = = = = = =


Tι χρονιά! Γεμάτη περιπέτειες, γεμάτη γνώσεις (όπως θα έλεγε και ο Αλεξανδρινός).

Σε αυτό το πρώτο μέρος της ανασκόπησης του 2013, ας δούμε μερικές αναρτήσεις στα Ελληνικά σχετικά με το Πανεπιστήμιο, τα Tρόφιμα και το Περιβάλλον.

1. Το νερό και το #saveskouries

2. Ασωπός: Όταν οι γεωτρήσεις βγάζουν όχι νερό, αλλά φαρμάκι…

3. «Το κλειστό πανεπιστήμιο»: η άλλη μεριά του φεγγαριού

4. Με διαπιστεύσεις λέκτορα

5. Η Επιστήμη στο καιρό των παγετώνων…

6. Ο Ασωπός και ο εχθρός του λαού

7. Βαρέα μέταλλα στρωμένα στο τραπέζι μας

8. Η ανεργία & τα τρόφιμα

9. Το Ανεμολόγιο και το DNA της τροφής μας

10. Ανεμολόγιο για την Εκπαίδευση και τα Τρόφιμα

Στο Ανεμολόγιo (11.9.2013), στη Θεματική βραδιά για την Εκπαίδευση και τα Τρόφιμα την εποχή των μνημονίων, είχα την τιμή και την χαρά να ανταλλάξουμε σκέψεις και προβληματισμό στο ραδιοθάλαμο του Real FM με τον Κωνσταντίνο Λαβίθη.

Μιλήσαμε για τα “ληγμένα” και τα ληγμένα, για την εξωστρέφεια που τόσο μας λείπει, για εξαγωγές, για εκπαίδευση που να συνδυάζει επιχειρηματικότητα και επιστήμη και έλεγχο Ποιότητας και Ασφάλειας αλλά και για την ανάπτυξη νέων τροφίμων με εξαγωγικό δυναμικό.

Ήταν ένα δίωρο που ελπίζω να δώσει τροφή για σκέψη και εύχομαι να είναι ο καταλύτης δυναμικών ενεργειών προς τα Εμπρός.

Μπορείτε να ακούσετε την χθεσινή εκπομπή κάνοντας κλικ στα παρακάτω λινκ.

πρώτη ώρα

δεύτερη ώρα

= = = = = = =

Με το καλό να μας μπει το 2014!

Και ας είναι λίγο καλύτερο για τα παιδιά όλου του κόσμου! ειδικά τα παιδιά στη Συρία...

A child is given oxygen after the gas attack in al-Ghouta, Damascus. More than 10,000 people were affected. Photo: ShaamNewsNetwork/Demotix/Corbis

Γιάννης Ζαμπετάκης


Saturday, 28 December 2013

The Nose @ BarUp, Halifax, W. Yorkshire

Last night at Halifax, Nose were on fire! Their gig was great!

Thanks Nose for this!

May one of your 2014 gigs be in Athens!


p.s. some photos and a short video from last night's gig. Enjoy! + keep the flag up!



Thursday, 26 December 2013

Γιατί οι γαλοπούλες εξακολουθούν να θέλουν τα Χριστούγεννα ; ; ;

Σύμφωνα με τους Financial Times
"«Φρικτά» περίπλοκη η συμφωνία της Ε.Ε. για τις τράπεζες"

το πρωτότυπο είναι το

The lousy agreement on banking union will produce the financial sector equivalent of austerity

= = = = = = =

1. Why do countries keep on accepting such lousy deals in the first place? 
2. And what are the long-term consequences of their actions? 
- - - - - - -
η απάντηση είναι απλή...
διότι στην Ελλάδα μας κυβερνούν Δεξιοί Αδέξιοι...
- - - - - - -
το άρθρο καταλήγει:
Οικονομικά, ξαναζούμε την Ιαπωνία στη δεκαετία του 1990, ενδεχομένως χειρότερα δεδομένης της κακής οικονομικής κατάστασης στην οποία βρίσκεται η περιφέρεια. Το τραπεζικό σύστημα στην ευρωζώνη δεν θα μπορεί να παράσχει επαρκή πίστωση στην οικονομία, παρά μόνο στις χώρες πιστωτές. Οι οικονομικές επιπτώσεις αυτού που οι υπουργοί Οικονομικών χαρακτήρισαν ιστορική απόφαση θα είναι τεράστιες.
Οι υπουργοί Οικονομικών της περιφέρειας που δέχθηκαν αυτήν τη συμφωνία το ξέρουν αυτό. Δεν είναι χαζοί. Και εξακολουθούν να μην ενεργούν προς το συμφέρον της. 
Εάν η πολιτική που ακολουθείς είναι να σκύβεις το κεφάλι, τότε μάλλον αυτήν την τραπεζική ενοποίηση αξίζεις.


Wednesday, 25 December 2013

Αλάνια, Χρόνια μας Πολλά

ένα τραγουδάκι ...αφιερωμένο σε όλους τους Αδέξιους Δεξιούς...

ξέρετε, τον comme il faut Liapis, τον Χάρη τον Τομπούλογλου and so on...

Aλάνια, Χρόνια μας Πολλά!

Monday, 23 December 2013

Merry Christmas

[ It would seem the boys have grown up a bit this year, no cutting and sticking to make their Christmas cards. Instead they asked us to send their new version designed and created by themselves! ]

- - - - - - -

Come they told me
Pa rum pum pum pum
A new born King to see
Pa rum pum pum pum

Our finest gifts we bring
Pa rum pum pum pum
To lay before the kIng
Pa rum pum pum pum,
rum pum pum pum,
rum pum pum pum

So to honor Him
Pa rum pum pum pum
When we come

Little baby
Pa rum pum pum pum
I am a poor boy too
Pa rum pum pum pum
I have no gift to bring
Pa rum pum pum pum
That's fit to give our King
Pa rum pum pum pum,
rum pum pum pum,
rum pum pum pum

Shall I play for you
Pa rum pum pum pum
On my drum

Mary nodded
Pa rum pum pum pum
The ox and lamb kept time
Pa rum pum pum pum
I played my drum for Him
Pa rum pum pum pum
I played my best for Him
Pa rum pum pum pum,
rum pum pum pum,
rum pum pum pum

Then He smiled at me
Pa rum pum pum pum
Me and my drum

Sunday, 22 December 2013

HoHoHo Byron Polydoras

καλοκαίρι του 2007...
βλ. φωτό του blog...από πάνου...

ο Βύρων εκστομίζει την Βλακεία της Δεκαετίας... "Ασύμμετρος η Απειλή"

Χθες, αυτός ο Μεγάλος Πολιτικός Άνδρας (συστατικό του think tank αυτής της μπούρδας που λέγεται ΝΔούλα) διαγράφεται από τον Μr Macedonia - πανάξιο (sic!) εγγονό της Πηνελόπης Δέλτα...

o tempora o mores...

Y.Γ. είχα γράψει το 2007 και το "Διαχείριση Κρίσεων και Ν.Δ." αλλά ο ΔΟΛ το κλείδωσε...

για τον Πολύδωρα και την Πολυδώρεια λαϊκίστικη νοοτροπία όμως γράφω εδώ...

και εδώ...


Προς Σαμαρά που διέγραψε Πολύδωρα...

Υ.Γ.3. κι ένα για μας...τους υπόλοιπους, τους απλούς...ανθρωπάκους...

Στίχοι: Λευτέρης Παπαδόπουλος
Μουσική: Γιώργος Χατζηνάσιος

Είμαι φτωχός κουρασμένος σκυφτός ανθρωπάκος,
των ταπεινών και των άλλων πουλιών φιλαράκος.

Για δε μ' αφήνετε ήσυχο;
Άστε με ήσυχο όλοι.
Θέλω να ζήσω ελεύθερος,
δίχως ταυτότητα πια.

Μία ζωή με κρατάν, με κουνάν μ' ένα σπάγγο.
Λόγια, σχολειά, μέρα νύχτα δουλειά και στον πάγκο.

Για δε μ' αφήνετε ήσυχο;
Άστε με ήσυχο όλοι.
Θέλω να ζήσω ελεύθερος,
δίχως ταυτότητα πια.

Όπου χαρά πρώτη-πρώτη σειρά κάποιος κλέφτης.
Κι όποιο κακό κάνει τ' αφεντικό, εγώ είμ' ο φταίχτης.

Για δε μ' αφήνετε ήσυχο;
Άστε με ήσυχο όλοι.
Θέλω να ζήσω ελεύθερος,
δίχως ταυτότητα πια.

Saturday, 21 December 2013

για τον Ολυμπιακό...

Ο μπαμπάς μου (Αριστοτέλης Ζαμπετάκης) είναι εκείνος που με πήγε στο πέτρινο Καραϊσκάκη την δεκαετία του 1970 και σε εκείνον οφείλω την Ολυμπιακή μου ματιά και φιλοσοφία σήμερα. (thanx Daddy!)

Γράφει εδώ ο Αριστοτέλης σχετικά με αυτή την ανάρτηση:

"Ο Θρύλος μπήκε στη ζωή μου από τη δεκαετία του 1950 !

Πρόλαβα την εποχή του Μπέμπη , του Μουράτη , του Κοτρίδη και όλων των πραγματικά μεγάλων , που σημάδεψαν την νικηφόρο περίοδο των επόμενων δεκαετιών !

 Ξεχωρίζω τον Υφαντή , τον Γιούτσο , τον Σάββα τον Θεοδωρίδη , τον Γιώργο τον Σιδέρη , τον Δεληκάρη , το ντουέτο Μητρόπουλου και Αναστόπουλου και τόσους άλλους !

Το όνομα του Θρύλου και οι αγνοί Φίλαθλοί του αποτελούν μιά ενότητα , που τη χαρακτηρίζει η αγάπη για το ποδόσφαιρο και η λαϊκή ατμόσφαιρα του Λιμανιού !

Γιά χάρη του Πειραιά , όπως τραγουδά η αθάνατη Μελίνα για τα παιδιά του !!!

Τον Φασισμό και τον Ναζισμό ας τους αναζητήσουν  αλλού ...

Και από τον επίσημο Ολυμπιακό περιμένουμε να ξεριζώσει και να αποβάλλει από τις κερκίδες του Καραϊσκάκη κάθε ύποπτη παρουσία !!!! Γιά να μείνει πάντα καθαρός ο ΟΣΦΠ ! "  

Αριστοτέλης Ζαμπετάκης

Υ.Γ. (δικό μας)

ένα βιβλίο για τα Χριστούγεννα

κλείνουμε μουσικά...

με τα παιδιά του Πειραιά (τι άλλο?) όπως ακούστηκαν σε όλη την Υφήλιο το 2004, την χρονιά που πήραμε το Euro και γεννήθηκε ο Ναθάνιελ!

Μάνος Χατζιδάκις
Μάνος Χατζιδάκις

Aπ’ το παράθυρό μου στέλνω
ένα δύο και τρία και τέσσερα φιλιά
που φτάνουν στο λιμάνι
ένα και δύο και τρία και τέσσερα πουλιά

Πώς ήθελα να είχα ένα και δύο
και τρία και τέσσερα παιδιά
που σαν θα μεγαλώσουν όλα
θα γίνουν λεβέντες για χάρη του Πειραιά

Όσο κι αν ψάξω, δεν βρίσκω άλλο λιμάνι
τρελή να με `χει κάνει, όσο τον Πειραιά
Που όταν βραδιάζει, τραγούδια μ’ αραδιάζει
και τις πενιές του αλλάζει, γεμίζει από παιδιά

Aπό την πόρτα μου σαν βγω
δεν υπάρχει κανείς που να μην τον αγαπώ
και σαν το βράδυ κοιμηθώ, ξέρω πως
ξέρω πως, πως θα τον ονειρευτώ

Πετράδια βάζω στο λαιμό, και μια χά
και μια χά , και μια χάντρα φυλακτό
γιατί τα βράδια καρτερώ, στο λιμάνι σαν βγω
κάποιον άγνωστο να βρω

Όσο κι αν ψάξω...

Friday, 20 December 2013

Θρύλος και Φασισμός...έννοιες ασύμβατες

Τον Νίκο τον Ασημακόπουλο (Αρχισυντάκτη στο Αθλητικό Τμήμα της ΕφΣυν) τον γνώρισα την περασμένη Παρασκευή στα γραφεία της ΕφΣυν. Μου έκαναν εντύπωση πολλά από την γνωριμία μας. Πιο πολύ όμως με εντυπωσίασε ο τρόπος που με άκουσε όταν του μίλησα για την Ολυμπία, τον Δαφνοστεφανωμένο Έφηβο και τους...χρυσαυγίτες της Θύρας 7. Έφυγα εκείνη την μέρα από το γραφείο του με μια αμφιβολία για το αν θα γράψει ποτέ ο Νίκος για τις ευθύνες της ΠΑΕ Ολυμπιακός...

Και κοίτα πώς τα έφερε ο Θεός και η Ζωή...

Ιδού ο Νίκος με ένα κείμενο που το προσυπογράφω και με τα δυο μου χέρια και ...με τα δυο μου πόδια!

Γιάννης Ζαμπετάκης

Υ.Γ. στη Μνήμη του Μιχάλη Φιλόπουλου...

Το Ποδόσφαιρο ...και η Ζωή

Thursday, 19 December 2013

Επιδημία ειλικρίνειας...

ιατρικά απόβλητα στο ΧΥΤΑ? γιατί άραγε ? ? ?

Επιδημία νοσοκομειακών αποβλήτων

Μέσα σε δέκα μέρες είχαμε τέσσερα κρούσματα απόρριψης επικίνδυνων ιατρικών απορριμμάτων στον ΧΥΤΑ Φυλής. «Μας κορόιδεψαν τα νοσοκομεία», τόνισε σε έντονο ύφος ο Γ. Καμίνης, με τις διοικήσεις τους να αναγνωρίζουν απλώς την ευθύνη.

Των Στέργιου Ζιαμπάκα, Μάνου Τσαλδάρη

«Παρά τη δημοσιότητα που έχει δοθεί και τις αλλεπάλληλες καταγγελίες, και πάλι οι υγειονομικές μονάδες δεν προσέχουν. Είναι επικίνδυνοι, σε βάρος των εργαζομένων των ΧΥΤΑ και των οδηγών των απορριμματοφόρων που συλλαμβάνονται», τονίζει κατηγορηματικά στην «Εφ.Συν.», ο πρόεδρος των εργαζομένων στον Χώρο Υγειονομικής Ταφής Απορριμμάτων (ΧΥΤΑ) Φυλής, Γιώργος Ζαχαρόπουλος, αναφερόμενος στη χθεσινή, αλλά ενδεχομένως όχι τελευταία, απόπειρα απόρριψης νοσοκομειακών απορριμμάτων στον χώρο. Πέμπτη παρόμοια απόπειρα μέσα σε ένα μήνα και τέταρτη μέσα σε δέκα ημέρες.

Κατά τη διάρκεια του ημερήσιου μακροσκοπικού ελέγχου των απορριμμάτων, οι υπηρεσίες του Ενιαίου Διαβαθμιδικού Συνδέσμου Νομού Αττικής (ΕΔΣΝΑ) εντόπισαν ιατρικά απόβλητα (γάζες και βαμβάκια με αίμα, σωληνάκια, ορούς κ.λπ.) ανάμεσα στα οικιακού τύπου απορρίμματα που μετέφεραν δημοτικά απορριμματοφόρα από τον Δήμο Αθηναίων και δήμων της Δυτικής Αττικής. Αμέσως ειδοποιήθηκαν οι Ελεγκτές Περιβάλλοντος της Περιφέρειας Αττικής, η ΕΛ.ΑΣ. και η αρμόδια Εισαγγελία. Σε ανακοίνωσή του ο ΕΔΣΝΑ υπολογίζει πως το μεικτό βάρος των απορριμμάτων ξεπερνά τους δέκα τόνους.

Καθώς συνελήφθησαν πέντε οδηγοί-υπάλληλοι του Δήμου Αθηναίων, το ζήτημα απασχόλησε το δημοτικό συμβούλιο. Ο δήμαρχος, Γιώργος Καμίνης, ζήτησε την ομόθυμη συμπαράσταση του δημοτικού συμβουλίου για τους πέντε εργαζόμενους. Επειτα από τα αλλεπάλληλα παρόμοια περιστατικά, οι οδηγοί των απορριμματοφόρων του Δήμου Αθηναίων ζητούν και λαμβάνουν βεβαιώσεις εκ μέρους των νοσοκομείων ότι τα απορρίμματα που βρίσκονται στα κλειστού τύπου κοντέινερ δεν εμπίπτουν στην κατηγορία των επικίνδυνων νοσοκομειακών – μολυσματικών αποβλήτων.

«Μας κορόιδεψαν τα νοσοκομεία», τόνισε σε έντονο ύφος ο κ. Καμίνης. Στο δημοτικό συμβούλιο καταγγέλθηκε πως τα νοσοκομεία έχουν «ακολουθήσει ένα δρόμο παραφροσύνης». Σύμφωνα με τον αρμόδιο αντιδήμαρχο Καθαριότητας και Ανακύκλωσης, Ανδρέα Βαρελά, τη Δευτέρα θα πραγματοποιηθεί στο υπουργείο Υγείας σύσκεψη όλων των εμπλεκόμενων στο θέμα πλευρών.

Τοξικά απόβλητα σε 15 κοντέινερ

Χαρακτηριστικό της διάστασης που έχει λάβει το ζήτημα της διαχείρισης των νοσοκομειακών απορριμμάτων είναι το περιστατικό που έλαβε χώρα την περασμένη Τρίτη. Υπάλληλοι του Δήμου Αθηναίων εντόπισαν σε χώρους νοσοκομειακών μονάδων περίπου 15 κοντέινερ που περιείχαν νοσοκομειακά απόβλητα (μολυσματικά και τοξικά) μαζί με οικιακού τύπου απορρίμματα και επρόκειτο να μεταφερθούν στον ΧΥΤΑ Φυλής. Αμέσως ειδοποιήθηκαν οι διοικήσεις των νοσοκομείων, που αναγνώρισαν την ευθύνη τους και διέταξαν να αποσταλούν για αποτέφρωση τα επικίνδυνα σκουπίδια. Τα ονόματα των νοσοκομείων δεν έγιναν γνωστά.

Πριν από το χθεσινό περιστατικό, συνολικά έξι άτομα συνελήφθησαν στις δικογραφίες που σχηματίστηκαν για τρεις περιπτώσεις παράνομης απόρριψης επικίνδυνων νοσοκομειακών αποβλήτων από πέντε μεγάλα νοσοκομεία της Αθήνας. Ακόμη δέκα άτομα απασχόλησαν από τα μέσα της περασμένης εβδομάδας έως και προχθές το ειδικό τμήμα Περιβαλλοντικής Προστασίας της Διεύθυνσης Ασφάλειας Αττικής.

Η πρώτη περίπτωση καταγράφηκε το πρωί της Τετάρτης, 11 του μήνα, όταν στον ΧΥΤΑ της Φυλής εντοπίστηκαν ραδιενεργά απόβλητα του «Μεταξά» που είχαν μεταφερθεί με δημοτικό απορριμματοφόρο του Δήμου Πειραιά και ένα ιδιωτικό φορτηγό της εταιρείας «ΠΕΡΜΕ Καρούντζος».

Είχαν μεταφερθεί στον ΧΥΤΑ μαζί με νοσοκομειακά απόβλητα βάρους 8 τόνων και για αυτή την περίπτωση συνελήφθησαν ο 62χρονος επικεφαλής των υπεύθυνων διαχείρισης αποβλήτων του νοσοκομείου και οι δύο οδηγοί.

Την ίδια μέρα, το μεσημέρι, συνελήφθη επίσης οδηγός απορριμματοφόρου του Δήμου Βούλας γιατί είχε μεταφέρει απόβλητα από το «Ασκληπιείο», ενώ σε βάρος του υπευθύνου διαχείρισης του νοσοκομείου σχηματίστηκε δικογραφία.

Το επόμενο περιστατικό καταγράφηκε την Παρασκευή 13 Δεκεμβρίου, όταν συνελήφθη ο οδηγός απορριμματοφόρου του Δήμου Αθηναίων για επικίνδυνα και ραδιενεργά απόβλητα του νοσοκομείου Παίδων «Αγία Σοφία», ενώ σχηματίστηκε δικογραφία για την υπεύθυνη διαχείρισης του νοσοκομείου.

Η πλέον πρόσφατη σημειώθηκε το μεσημέρι της Δευτέρας, 16 του μήνα, όταν συνελήφθησαν δύο οδηγοί απορριμματοφόρων των Δήμων Ν. Ιωνίας και Αμαρουσίου γιατί μετέφεραν απόβλητα του «Αγία Ολγα» και του «Ιατρικού Κέντρου» αντίστοιχα.

Μαντινάδες Κίσσαμου Χανίων

λίγο πριν την απογείωση

Κίσσαμος (ο καπνός είναι από καύση ελαιοπυρήνα...)

ποιο πάει σωστά?

Πήρα μερικές Κρητικές ανάσες χθες...

Με μια παρέα, στην Κίσσαμο, γράψαμε μερικές μαντινάδες...

- - - - - - -

Όλοι απεργία κάνανε
έτσι είχανε μεράκι
μα μ'όλους αυτούς βρισκότανε
μα και το Ζαμπετάκη


- - - - - - -

Και ο Στρατής εκτύπησε
την μπάλα στο κεφάλι
και ο Θεός βοήθησε
στο δίχτυ για να πάει


- - - - - - -
(και ένα για τις 25.2.2014... Θρύλος - Μan U που, Δόξα τη UEFA, οι φασίστες, κ. Μαρινάκη, θα είναι εκτός! αλλά η ανοχή σας, κ. Μαρινάκη, κοστίζει στην Ομάδα μας! η Μισή 7 θα είναι άδεια, χάρη στην αδράνειά σας κ. Μαρινάκη, για την οποία γράφω κι εδώ...)

[σ.σ.Μπράβο σε αυτούς τους Φιλάθλους! 

(και κρίμα για τους Ολυμπιακούς που δεν τολμούν να καταδικάσουν την Χ.Α. - διαβάστε προσεκτικά την ανακοίνωση του Porto Leone που αναφέρει "Άντε λοιπόν το γράφουμε ΚΑΤΑΔΙΚΑΖΟΥΜΕ την πράξη μέλους της χρυσής αυγής ενάντια σε εναν ελεύθερο άνθρωπο με την δικιά του ιδεολογία.") δεν καταδικάζουν την Χ.Α. αλλά το μέλος της!Και ο KillahP είχε, κατά τον Porto Leone, απλά την "δικιά του ιδεολογία" ...]

Απ’την Αγγλία ήρθανε
Να πάρουνε διπλό
Μα όμως ατυχήσανε
Δεν έχουμε παλτό!


Quelle décapage...

η μπουφανιά είναι για να καλύπτει τα βραχιολάκια...

Ο Μιχάλης Λιάπης πιάστηκε χθες να οδηγεί το πολυτελές του τζιπ με πλαστές πινακίδες καθώς είχε παραδώσει τις κανονικές για να γλιτώσει τα τέλη κυκλοφορίας. Ο πρώην υπουργός Μεταφορών κυκλοφορούσε και με ανασφάλιστο το όχημα.

Η κατρακύλα στις 8!

Η δυναστεία των Καραμανλήδων από τη μεταπολίτευση και μετά έβρισκε πάντα φιλόξενες θέσεις για τον συγγενή Μιχάλη Λιάπη σε όλες τις κυβερνήσεις της Ν.Δ. Ξεκινώντας από την ΟΝΝΕΔ, έγινε αρχικά ειδικός συνεργάτης αλλά και διευθυντής του ιδιαίτερου γραφείου του θείου, τοποθετήθηκε μετά ως βουλευτής σε θεσμικές θέσεις σε επιτροπές της Ε.Ε., έγινε υφυπουργός Εμπορίου του Κ. Μητσοτάκη, ενώ διατέλεσε αμέσως μετά γραμματέας Πολιτικού Σχεδιασμού της Ν.Δ. Ξαναπήγε στην Ευρώπη και επιστρέφοντας ορίστηκε υπουργός Μεταφορών και Επικοινωνιών, για να τελειώσει σαν υπουργός Πολιτισμού την πολιτική του καριέρα λίγο μετά την αποκάλυψη της στενής σχέσης του με τα «μεγαλεία» επί Χριστοφοράκου. Ενα από τα βιβλία που έχει γράψει έχει τίτλο «Για ένα νέο ήθος». Οι υπουργίες του συνδέθηκαν με διάφορες «σπατάλες» και ζημιές σε ΟΤΕ, ΟΣΕ, Siemens, αλλά και με τον ειδικό λογαριασμό που θα… καταργούσε στο ΥΠΠΟ!

Η πονεμένη ιστορία του ανιψιού – ξαδέλφου, που στο «πόθεν έσχες» του φερόταν -ως υπουργός μάλιστα- να παίρνει και το επίδομα του ΕΚΑΣ, γεγονός που ο ίδιος απέδωσε σε τυπογραφικό λάθος, είναι σπουδαίο αντικείμενο σάτιρας. Η πραγματικότητα της κομπιναδόρικης και ασυνείδητης συμπεριφοράς είναι όμως μόνιμα στοιχεία της ελληνικής υποκουλτούρας. Μια υποκουλτούρα που διογκώνεται με την πολύωρη ενασχόληση των δελτίων, μαζί με όλα τα βαριά ονόματα των «ειδικών», χθες με το ρεζιλίκι Λιάπη και όχι με όσα έκανε ως υπουργός, προχθές με τη φορολογική δήλωση Τσουκαλά και όχι με την πολιτική του δραστηριότητα και αντιπροχθές με τη θεατρική παράσταση Πελεγρίνη και όχι με τη συμβολή του στο Πανεπιστήμιο. Επιβεβαιώνεται ξανά η κίτρινη δεοντολογία της λαοπρόβλητης κλειδαρότρυπας.


- - - - - - -

Υ.Γ. (δικό μας) : τελικά πόσο Α-δέξιοι είναι οι Δεξιοί ? 

Wednesday, 18 December 2013

Όρκος των Αθηναίων Εφήβων

"Οὐ καταισχυνῶ τά ὅπλα τά ἱερά, οὐδ' ἐγκαταλείψω τόν παραστάτην ὄτῳ άν στοιχήσω· ἀμυνῶ δέ καί υπέρ ἰερῶν καί ὁσίων καί μόνος καί μετά πολλῶν. τήν πατρίδα οὐκ ἐλάσσω παραδώσω, πλείω δέ καί άρείω ὅσης άν παραδέξωμαι. καί εὐηκοήσω τῶν ἀεί κρινόντων, καί τοῖς θεσμοίς τοῖς ἰδρυμένοις πείσομαι καί κρινόντων, καί τοῖς θεσμοίς τοῖς ἰδρυμένοις πείσομαι καί ούστινας άν άλλους τό πλῆθος ἰδρύσηται ὁμοφρόνως·καί ἀν τις ἀναιρῇ τούς θεσμούς ή μή πείθηται οὐκ επιτρέψω, ἀμυνῶ δέ καί μόνος καί μετά πολλῶν. καί ἰερά τά πάτρια τιμήσω. ἰστορες τούτων Άγλαυρος, Ενυάλιος, Άρης, Ζεύς, Θαλλώ, Αυξώ, Ηγεμόνη."

«Δε θα ντροπιάσω τα όπλα τα ιερά,
ούτε θα εγκαταλείψω το συμμαχητή μου, με οποιονδήποτε κι αν ταχθώ στη γραμμή. θα αμυνθώ και για τα ιερά και τα όσια και μόνος και μαζί με πολλούς και την πατρίδα δε θα παραδώσω μικρότερη αλλά μεγαλύτερη και ισχυρότερη απ' όση την παρέλαβα. και θα υπακούσω πρόθυμα σ΄αυτούς που δικάζουν κάθε φορά και Θα πολιτεύομαι σύμφωνα με τους καθιερωμένους θεσμούς και σύμφωνα με όσους άλλους ο λαός με κοινή απόφαση θα καθιερώσει. Και σε περίπτωση που κάποιος θα αποπειραθεί να καταλύσει τους θεσμούς ή να μην πειθαρχεί σ΄ αυτούς, δεν θα επιτρέψω, θα αμυνθώ και μόνος και μαζί με πολλούς. Και θα τιμήσω τα πατροπαράδοτα ιερά. Μάρτυρες μου γι αυτά ας είναι η Άγλαυρος, Ενυάλιος, Άρης, Ζευς, Θαλλώ, Αυξώ, Ηγεμόνη.
» Λυκούργος Αθηνών, Κατά Λεωκράτους

[πηγή wikipedia

και για την αντιγραφή Γιάννης Ζαμπετάκης

Υ.Γ. σε ευχαριστώ Δάσκαλε, για το μάθημα που μου έκανες (κάπου το 1990...) περί επιπέδων συμμετρίας στη Χημεία και στη Ζωή!

Happy BirthDay, Keith

υπάρχουν σκουπίδια...UFO ?

Oh Yes!
υπάρχουν και πετάνε...

Τα απορρίμματα εντοπίστηκαν σε δύο δημοτικά απορριμματοφόρα, ένα από τον Δήμο Νέας Ιωνίας και ένα από τον Δήμο Αμαρουσίου. Τα ιατρικά απόβλητα προέρχονταν από το δημόσιο Γενικό Νοσοκομείο «Κωνσταντοπούλειο» (πρώην «Αγία Ολγα») και, σύμφωνα με πληροφορίες, από το ιδιωτικό νοσηλευτικό ίδρυμα «Ιατρικό Κέντρο Αθηνών».

- - - - - - - 

διαβάζω καλά?
Ιατρικό Κέντρο Αθηνών...? ! ?

Tuesday, 17 December 2013


19.3.2014...θα είμαι στο Old Trafford με τον Θρύλο έχοντας στο μυαλό τους Νεκρούς της Θύρας 7! 

τα έχει φέρει έτσι ο Θεός που το προηγούμενο ματσάκι στο Θέατρο των Ονείρων θα είναι ManU-LFC...

τα δύο μεγάλια λιμάνια...θα σμίξουν διαλύοντας απανωτά τους mancunian!

στο video ο Θρύλος and the Reds!

Υ.Γ. 2+0+1+4 = 7 ... (2014)... Μήπως ο Μίτσελ είναι Έλληνας ;

Αθήνα... είσαι Καμίν(Η)ι

Στίχοι: Παύλος Παυλίδης
Μουσική: Μωρά στη φωτιά
Πρώτη εκτέλεση: Ξύλινα Σπαθιά

Θες να με κάνεις να πιστέψω
πως τελειώσαν όλα κι ήρθε ο καιρός
να την ξεχάσω τη ζωή
και να ξυπνάω κάθε μέρα νεκρός

Όσο κι αν το θέλεις δε μπορείς
ταξίδι στο κέντρο της γης

Ψάχνεις την άκρη τα μπερδεύεις
και νομίζεις ότι όλα μηδέν
φταίει η μαμά που σου πουλάει
παραμύθι ότι δήθεν και δεν

Πριν απ' τα μεσάνυχτα να 'ρθεις
ταξίδι στο κέντρο της γης

Αδρεναλίνη κανένας δε θα μείνει
μαύρη κατάρα ανία βαρεμάρα
η μέρα σβήνει
Αθήνα είσαι καμίνι
ώσπου να φέξει
να δούμε ποιος θ' αντέξει

Το ξέρω κάποτε τελειώνουν
όλα κάποτε μα πότε ποτέ
κάθε πρωί και κάθε βράδυ
κάθε μέρα κάθε νύχτα ποτέ

Πριν απ' τα μεσάνυχτα να 'ρθεις
ταξίδι στο κέντρο της γης
στο κέντρο στο κέντρο της γης

Θα πάρω φόρα να περάσω
το μεγάλο που 'χεις σκάψει γκρεμό
κι αν το ξεχάσεις μια φορά
χίλιες φορές θα σου το πω σ' αγαπώ

Πριν απ' τα μεσάνυχτα να 'ρθεις
ταξίδι στο κέντρο της γης
στο κέντρο στο κέντρο της γης

we are Leeds (και Θρύλος)

Στην Αγγλία έχω ζήσει από το 1993 ως το 2001, στο Leeds (93-96), στο Durham (96-98) και στο Leeds (98-01)...

Το πρώτο ματς αγγλικού πρωταθλήματος που πήγα ήταν στο Hillsborough...

Είχα την τύχη να ζήσω την άνοδο της Leeds United...υπό την καθοδήγηση του David O'Leary...με τον Paul Robinson, τον Alan Smith, τον Harry Kewell και τον Mark Viduka.
ο ναός (Elland Road)...μαγική εμπειρία!
σε λίγες μέρες...θα πάω ξανά στο Elland Road, την Πρωτοχρονιά του 2014, για το ματσάκι
Leeds United - Blackburn Rovers...

και επειδή λόγω Leeds, είμαι με την μεριά των White Roses και το Yorkshire [σ.σ. The War of Roses left little mark on the common English people but severely thinned the ranks of the English nobility],
θα είναι πραγματική εμπειρία Ζωής τα δυο ματσάκια που θα δώσει ο Θρύλος με τους red devils (red roses of Lancashire)...

Το εκτός έδρας ματς στο Old Trafford...είναι must !

Eιδικά για όσους από μας που είμαστε Θρύλος εν Ελλάδι και...Leeds United στο Νησί...


Κρατήστε και αυτό: «Εγώ να ταξιδέψω ήθελα και τα κατάφερα. Τώρα που θα πάω, περνάει σε δεύτερη μοίρα».

Αυτή ήταν η πρώτη δήλωση του Μίτσελ, πριν αρχίσει η κλήρωση!

Πολύ σωστός. 

Χίλια δίκια με το μέρος του Ισπανού, που πορεύτηκε ταπεινά μαζί με τους ποδοσφαιριστές του και μπήκε στους «16» του Τσάμπιονς Λίγκ.

Έτσι ταπεινά θα πάει η ομάδα και στο επόμενο εμπόδιο.

Κι αν (λέμε αν) το ξεπεράσει, θα ‘χει γράψει ιστορία...


και κάτι από την εποχή O'Leary στο CL . . . (2001: semifinal CL και μετά η ...χρεωκοπία)




“What the caterpillar calls the end of the world, the master calls a butterfly.”
            --Richard Bach, Illusion

Πάντα με τις πεταλούδες (θα) είμαστε

Ασφαλώς οι περισσότεροι άνθρωποι είμαστε πεπεισμένοι για τις αλήθειες μας, τις αξίες μας, την ιδεολογία μας και, ακόμη, για την αιωνιότητα και το αλάθητο των νόμων της φύσης, που ανακαλύψαμε (η επιστήμη είναι μαζί μας). Οταν ο Νίτσε ήταν είκοσι οχτώ χρονώ έγραψε ένα μικρό δοκίμιο για την αλήθεια και το ψεύδος υπό εξωηθική έννοια και κάπου σημείωσε: «Κάθε νομοτέλεια που τόσο μας εντυπωσιάζει στις πλανητικές τροχιές και στη χημική διαδικασία συμπίπτει, κατά βάσιν, μ” εκείνες τις ιδιότητες που εμείς οι ίδιοι μεταφέρουμε στα πράγματα, με αποτέλεσμα να εντυπωσιάζουμε έτσι τον ίδιο τον εαυτό μας».

Ατσίδες, εξ αρχής, στην πλάνη, ξουράφια, πώς αλλιώς. Διαφορετικά θα “μασταν βορά στα αρπαχτικά του πλανήτη. Οικοδόμοι της προσποίησης και του ψεύδους αλλά και εφευρέτες των εορτών, σκώληκες και πεταλούδες. Εντάξει, με τις πεταλούδες είμαστε διάολε, μέρες που “ναι…

by gstamatopoulos@efsyn.gr


Sunday, 15 December 2013

Ανοικτή Επιστολή προς κ. Δήμαρχο Έφη Γαϊτανά-Αποστολάκη

Αγαπητή κ. Δήμαρχε,

με την παρούσα επιστολή θα ήθελα να αφιερώσετε λίγο από τον πολύτιμο χρόνο σας για 2 θέματα απλά και καθημερινά που όμως απασχολούν πολλούς Πολίτες και άρα ...το σχετικό Πολιτικό Κόστος είναι μεγάλο!

1. Γήπεδο ΑΟΝΦ Άτταλου.

Ίσως να είστε ενήμερη για μερικές σκαπτικές εργασίες που έχουν ξεκινήσει εδώ και 3 ολόκληρες εβδομάδες... Δείτε σχετική ανάρτηση εδώ.

Χθες, στο σημείο αυτό, εμφανίστηκαν μερικά ...μαδέρια.

Προφανώς κάποιος προσπαθεί να φτιάξει μια σκαλωσιά/καλούπι να ρίξει μπετά.

Έχετε γνώση επί του θέματος;

Και αν το αγνοείτε, σε περίπτωση ατυχήματος, ποιοι είναι υπεύθυνοι;

2. Πεζόδρομος Μακρυγιάννη, Οικ. Απομάχων.

Εδώ και 3 μέρες, συνεργείο του Δήμου γκρεμίζει τους εσωτερικούς τοίχους των αποδυτηρίων που έχουν φταχτεί για το παρακείμενο γήπεδο μπάσκετ και αφήνει τα μπάζα στον ...πεζόδρομο!

Μακρυγιάννη, γήπεδο Μπάσκετ, Κυριακή 15.12.2013, μπάζα μπροστά στα αποδυτήρια (επί του πεζόδρομου!).

Τα εν λόγω μπάζα εκτός από αντιαισθητικά, είναι και άκρως επικίνδυνα για τα μικρά παιδιά που παίζουν στην παρακείμενη παιδική χαρά, θα ήθελα να σας ρωτήσω Δημοσίως:

α. Αληθεύει ότι θα αλλάξει η χρήση του εν λόγω χώρου;

β. Αληθεύει ότι θα τον χρησιμοποιούν πλέον ως γραφεία ένας Σύλλογος Πολιτών από την Βόρεια Ελλάδα;

γ. Υπάρχει σχετική απόφαση του Δημοτικού Συμβουλίου για την αλλαγή χρήσης και τις οικοδομικές εργασίες;

δ. Γιατί δεν έχει προηγηθεί διαβούλευση με τους περίοικους;

κ. Δήμαρχε, αναμένοντας τις άμεσες ενέργειές σας προς την ορθή κατεύθυνση, θα ήθελα να σας συμβουλέψω πως στο επόμενο χρονικό διάστημα μέχρι τις εκλογές, όλοι χρειαζόμαστε να παίρνουμε λογικές και ψύχραιμες αποφάσεις για το καλό της Πόλης μας...

Λίγο καλύτερες από τα προηγούμενα δείγματα γραφής σας...

Με εκτίμηση,

Γιάννης Ζαμπετάκης

Επίκουρος Καθηγητής Χημείας Τροφίμων

Man City's triumph (in pictures)

Touré send Wojciech Tomasz Szczesny the wrong way for a penalty soon after and City's sixth goal /

Saturday, 14 December 2013

an uncomfortable video

ΕΚΠΑ, Κεντρικό Κτίριο Διοίκησης, Παρασκευή και 13 [2013] 14.55. Η ώρα της αλήθειας...on camera                                (photο Yannis Zabetakis)


το βίντεο, this bloody uncomfortable video, has been shot on Friday afternoon...by a blogger...standing with his Olympus camera next to some "journalists"...

At the end of the video, sth happened to the cameraman...since he was asking really un-comfortable questions...

The "journalists" never bothered to ask the blogger about his questions...they just cared about the μοντάζ of their clip...

This is the 1st video of our series titled
"Media in Greece, University, Academic Freedom and Investigative Journalism".

Yannis Zabetakis
for the EnvironmentFood

related links

1. η Επιστήμη στο καιρό των παγετώνων…

2. Με διαπιστεύσεις λέκτορα

3. H σύγχρονη (εν έτει 2013) εκδοχή των «Άθλων του Ηρακλή»

ένα γατάκι γράφει στο environmentfood

Σήμερα ξύπνησα κεφάτη στην ζεστή κουβερτούλα μου αλλά. Η μουσική που βάζει αυτό το περίεργο ον που μας ταϊζει δεν μου αρέσει καθόλου. Χάθηκε ένα "νιάου μια γατούλα" της σούπερ σταρ Αλίκης Βουγιουκλάκης να ρθουμε στο τσακίρ κέφι ? Μα πόσο πίσω είναι μουσικά το ον αυτό? Ας παίξω με το υφασμάτινο ποντικάκι λίγο γιατί με κοιτάει προκλητικά. 
Χιχιχι Ποντικάκι την έβαψες, σου ρχομαι...

Υ.Γ. από ένα φίλο του ταϊστή της γατούλας...

Δίκη Μάριου Ζέρβα: Με ποια στοιχεία αλήθεια;

Η φωτό είναι από το Εφετείο, χθες Παρασκευή 13.12.2013. 

Οι Οικολόγοι Πράσινοι έγραψαν στις 12.12.2013 για την Δίκη του Μάριου Ζέρβα τα εξής.
Αν και έχω παραιτηθεί από τους ΟΠ από τον Μάρτη του 2010, θα ήθελα να τους ευχαριστήσω δημόσια μέσα από αυτό το ταπεινό ιστολογιάκι για την Στήριξή τους στον Αγώνα μας για την Αθώωση του Μάριου!

Γιάννης Ζαμπετάκης


Η δίκη του Μάριου Ζ διεκόπη για τις 23.1.2014.

Ο Αγώνας Συνεχίζεται...

Μας αιχμαλώτισαν
μας έριξαν στη φυλακή
εμένα μέσα στα τείχη
εσένα έξω απ΄ τα τείχη
Ασήμαντη υπόθεση η δική μας
Το χειρότερο είναι
να κουβαλάει ο άνθρωπος τη φυλακή μέσα του:
συνειδητά, ασυνείδητα…
Έτσι κατάντησαν τους περισσότερους ανθρώπους,
τίμιους, καλούς, προκομμένους ανθρώπους…
Ναζίμ Χικμέτ

Friday, 13 December 2013

audits, fines and ...real competition

the news from UK on horsemeat are these: no one has been prosecuted over the substitution of horsemeat for beef indicating how hopelessly out of its depth the Food Standards Agency is.

It is NOT the 1st time that UK's FSA acts so pathetically...

I wonder though this: if in food industry, we have no proper audits carried out, then there are no fines...so we do not have REAL competition...

All these happening in ...a capitalistic regime under Mr Cameron...

o tempora o mores...

p.s. Friday and 13th... do you believe in Motorways?

Thursday, 12 December 2013

Αύριο (13.12.2013) η Δίκη του Μάριου

Ο Μάριος δείχνει στον γιο μου (Ν.Ζ.) τα μυστικά της άνωσης! (ΟΑΚΑ, Φλεβάρης 2010)

Μάρτης και Απρίλης 2010...βούηξε όλη η Ελλάδα! Γιατί το Άδικο μάς έχει πεισμώσει!

15.4.2013...κάναμε μια πορεία...στην Αθήνα...
ήταν μια Μεγαλειώδης Πορεία!
ήμουν δίπλα στο πλευρό της αδελφής του Μάριου...(να μας Ζήσει η Φρίντα!, Ιωάννα μου)

15.4.2010: γλειφιτζούρια επί της Σταδίου και ΜΑΤ… α ρε Αθάνατε Χρυσοχοΐδη με τις “προληπτικές προσαγωγές” σου!!!

από το πρώτο γράμμα του Μάριου Ζέρβα από την Α’ πτέρυγα των φυλακών Κορυδαλλού…
τα γράμματα του Μάριου είναι στους δρόμους…στις πορείες…
στην Καρδιά μας!

= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =

Ο δάσκαλος κολύμβησης βρέθηκε φορτωμένος με κατηγορίες κακουργηματικού χαρακτήρα και προφυλακίστηκε για 39 μέρες. Την Παρασκευή κάθεται στο εδώλιο και δηλώνει στην «Εφ.Συν.» ότι θέλει «να γίνει η δίκη γιατί θέλω να τελειώνει κάτι που με κρατάει δέσμιο».  

Του Γιάννη Μπασκάκη, ΕΦ.ΣΥΝ 11.12.2013

Την Παρασκευή είναι προγραμματισμένη να διεξαχθεί η δίκη του Μάριου Ζέρβα. Του δασκάλου κολύμβησης που μέσα σε λίγα λεπτά βρέθηκε αναίτια φορτωμένος με μια σειρά από κατηγορίες κακουργηματικού χαρακτήρα. Ηταν Μάρτιος του 2010. Ημέρα γενικής απεργίας. Ο Μάριος βρισκόταν στα Προπύλαια. Συμμετείχε στη διαδήλωση με σκοπό αργότερα να πάει στο κολυμβητήριο όπου εργάζεται τα τελευταία χρόνια, μαθαίνοντας κολύμβηση σε νήπια.

Με τον κουκουλονόμο

«Ενώ διαμαρτυρόμασταν για μια σύλληψη ανηλίκου άρχισε να ανεβαίνει η ένταση. Πήγαμε προς τα πίσω. Ξαφνικά καταλαβαίνω ότι κάποιος έρχεται κοντά μου -δεν πρόλαβα να αντιδράσω-, με τραβάει από τα μαλλιά και με καθίζει κάτω. Δεν προβάλλω αντίσταση και προσπαθώ να ηρεμήσω τα πνεύματα, ενώ νιώθω τραυματισμό στο μάτι που δεν κατάλαβα πώς έγινε», αφηγείται ο Μάριος στην «Εφ.Συν.». Στη συνέχεια οδηγήθηκε στη ΓΑΔΑ όπου κρατήθηκε για 4 ημέρες κι έπειτα στις φυλακές του Κορυδαλλού. Παρέμεινε εκεί προφυλακισμένος για 39 ημέρες.

Στη βάση της φυσιογνωμικής λογικής των συλλήψεων, στις οποίες προβαίνει συχνά πλέον η αστυνομία στο όνομα της τάξης και της ασφάλειας, ο Μάριος είχε τη λάθος εμφάνιση.

Μαλλιά ράστα και σακίδιο στην πλάτη. Οταν οι αστυνομικοί έψαξαν το σακίδιό του, αντί για μολότοφ βρήκαν ένα μπουρνούζι, σκουφί, μαγιό, σαμπουάν. «Μου άνοιξαν την τσάντα 5 φορές και δεν το πίστευαν ότι είχα αυτά μέσα. Με κατέβασαν από την κλούβα και ξαναέψαξαν το σακίδιο», μας λέει. Παρ’ όλα αυτά, κατηγορείται για κατασκευή και κατοχή εκρηκτικής βόμβας, για έκρηξη, για απόπειρα βαριάς σκοπούμενης σωματικής βλάβης και διατάραξη κοινής ειρήνης με καλυμμένα χαρακτηριστικά. Οπως φαίνεται, όμως, από τις φωτογραφίες-ντοκουμέντα, δεν είχε καλυμμένο πρόσωπο.

Τα χαρακτηριστικά του φαίνονταν καθαρά. Αυτή η προσθήκη των «καλυμμένων χαρακτηριστικών», σύμφωνα με τον περίφημο κουκουλονόμο, αλλάζει την αρμοδιότητα του δικαστηρίου. Φεύγει από τον φυσικό του δικαστή, που είναι το μεικτό ορκωτό στο οποίο υπάρχουν ένορκοι, και πάει στο Τριμελές Εφετείο Κακουργημάτων που είναι δικαστήριο αμιγώς δικαστών. Αφού έζησε τη σκληρή εμπειρία της φυλακής, ο Μάριος σήμερα είναι ελεύθερος με τον περιοριστικό όρο απαγόρευσης εξόδου από τη χώρα. «Θέλω να γίνει η δίκη. Θέλω να τελειώνει κάτι το οποίο με κρατάει δέσμιο. Ψυχολογικά με ζορίζει και μου δημιουργεί μια δυσλειτουργία. Για παράδειγμα, σε μια απλή εξακρίβωση στοιχείων μήνες μετά τη σύλληψή μου, βρέθηκα με χειροπέδες σε περιπολικό. Είναι πολύ δυσάρεστο να σου φοράνε χειροπέδες, δεν είναι κάτι που θες να το ζεις. Ακόμα και στη δουλειά μου με επηρεάζει, με σεμινάρια στο εξωτερικό που δεν μπορώ να παρακολουθήσω», αναφέρει. Περιμένει τη στιγμή που θα απαλλαχθεί από όλα τα δεσμά. Που θα παραμένει δέσμιος μόνο των κακών του αναμνήσεων.


= = = = = = = = = = = = =

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*

Tον Γενάρη του 2010, τα δύο παιδιά μου ξεκίνησαν μαθήματα κολύμβησης στην πισίνα του Ολυμπιακού Σταδίου. Είχαν την τύχη να έχουν δάσκαλο τον Μάριο Ζ. Και γράφω τύχη διότι ως γονιός (και δάσκαλος κι εγώ…) μπορούσα να δω από τις εξέδρες της πισίνας το χαμόγελο των παιδιών μου κατά τη διάρκεια του μαθήματος κολύμβησης. Και ένας χαρούμενος μαθητής είναι πάντα ένας καλός μαθητής και θα γίνει… όταν μεγαλώσει Ανθρωπος (με το Α κεφαλαίο!).

Και όλα αυτά χάρη στον Μάριο!

Ο Μάριος όμως πήγε σε μια πορεία στις 11.3.2010 για να διαδηλώσει ειρηνικά κατά των οικονομικών μέτρων της κυβέρνησης. Βρέθηκε εκεί με τη σύντροφό του και φίλους τους και πλήθος πολιτών που διαδήλωναν ειρηνικά κατά της μνημονιακής λαίλαπας που ερχόταν… Τα όργανα της τάξης όμως τον συνέλαβαν!

Το «ύποπτο» σακίδιό του δεν είχε υλικά για μολότοφ αλλά τα σύνεργα της δουλειάς του (σαμπουάν και μπουρνούζι), μια και μετά την πορεία θα ανηφόριζε για το Ολυμπιακό Στάδιο για να διδάξει τα παιδιά του (τα παιδιά μας!) πώς να επιπλέουν στο νερό καταπολεμώντας τον νόμο της βαρύτητας μέσα από τον αθλητισμό. Ο αθλητισμός… ό,τι πιο ειρηνικό έχει επινοήσει ο άνθρωπος στην αρχαία Ελλάδα! (Κατά τη διάρκεια των Ολυμπιακών Αγώνων σταματούσαν οι πόλεμοι, το θυμάστε;)

Αντί για το ΟΑΚΑ όμως, βρέθηκε στη ΓΑΔΑ και από εκεί προφυλακισμένος (συνολικά 43 ημέρες!) στην πρώτη πτέρυγα των φυλακών Κορυδαλλού. Για 43 μέρες και νύχτες, δεν μπορούσε να διδάξει τα παιδιά του αλλά δίδαξε όλους εμάς πώς να μη σιωπούμε μπροστά στο άδικο!

Προκαλούσαν (και προκαλούν ακόμη!) εντύπωση τα υπουργικά σχόλια ή οι διενέξεις στα κοινοβουλευτικά έδρανα για το αν η Δικαιοσύνη πρέπει να δρα ελεύθερη από πολιτικές παρεμβάσεις και αν τελικά έτσι εξυπηρετείται το αξίωμα ότι όλοι είμαστε αθώοι μέχρι τη στιγμή της δικαστικής απόφασης. Για παράδειγμα, εντύπωση προκάλεσε η λεκτική διαμάχη του (τότε) υπουργού Δικαιοσύνης και Ανθρωπίνων Δικαιωμάτων (κ. Καστανίδη) με τον (τότε) βουλευτή της Ν.Δ. κ. Τζαβάρα, στις 17.3.2010, σχετικά με την αποφυλάκιση ενός εμπόρου ναρκωτικών. Η τυφλή Θέμιδα ήταν άτεγκτη στα μαλλιά ράστα ενός δασκάλου νηπίων στο ΟΑΚΑ, αλλά λιγότερο άτεγκτη με τους εμπόρους ναρκωτικών;

Ο Μάριος Ζ. κρίθηκε προφυλακιστέος στις 15.3.2010, ενώ ο ανακριτής άκουσε μόνον έναν (1!) αυτόπτη μάρτυρα υπεράσπισης. Ο τακτικός ανακριτής άκουσε όμως και άλλους πέντε μάρτυρες υπεράσπισης στις 24.3.2010 και εν τέλει ο Μάριος Ζ. αφέθηκε ελεύθερος στις 23.4.2010…

Στην πολιτική διάσταση αυτής της προφυλάκισης, πρέπει να τονιστεί ότι το «δόγμα Χρυσοχοΐδη» περί «προληπτικών προσαγωγών» (περίπου 950 προσαγωγές τον Δεκέμβρη του 2009, στην πρώτη «επέτειο» από τη δολοφονία του Αλέξη!) και «μη κατασκευασμένων κατηγορητηρίων» (δελτίο Τύπου με δήλωση του υπουργού για τον Μάριο στις 16.3.2010) καλά κρατούσε, αλλά με μάλλον πενιχρά αποτελέσματα στη δίωξη των πραγματικών τρομοκρατών-φασιστών!

Σε συνεχείς οχλήσεις μας προς τον κ. Χρυσοχοΐδη και τον κ. Καστανίδη (υπουργοί Δημόσιας Τάξης και Δικαιοσύνης την άνοιξη του 2010), «κύκλοι» του υπουργείου Δημόσιας Τάξης και του υπουργείου Δικαιοσύνης και Ανθρωπίνων Δικαιωμάτων (sic!) κρατούσαν ερμητικά κλειστές τις πόρτες των υπουργείων δίνοντάς μας τη γενική απάντηση «δεν μπορεί ο υπουργός να επέμβει στο έργο των δικαστών». Αναζητήσαμε όμως τι είχε συμβεί στο παρελθόν και βρήκαμε ότι στην περίπτωση απεργών πείνας (http://www.ministryofjustice.gr/print.php?sid=819) παρενέβη ο πρώην υπουργός Δικαιοσύνης Αν. Παπαληγούρας ως προς το σκέλος της δικαστικής επιτάχυνσης. Σύμφωνα με το άρθρο 30 παρ. 3 του Κώδικα Ποινικής Δικονομίας (Δικαίωμα του υπουργού Δικαιοσύνης για την ποινική δίωξη): «Σε υποθέσεις εξαιρετικής φύσης ο υπουργός Δικαιοσύνης μπορεί να ζητήσει από τον εισαγγελέα του Αρείου Πάγου να παραγγείλει τη διενέργεια της ανάκρισης και την εισαγωγή της υπόθεσης στο ακροατήριο κατ’ απόλυτη προτεραιότητα». Στη συγκεκριμένη περίπτωση των απεργών πείνας και μετά τις διάφορες αντιδράσεις που εκδηλώθηκαν, ο τότε υπουργός ζήτησε από τον εισαγγελέα του Αρείου Πάγου την περάτωση της διαδικασίας ενώπιον των Δικαστικών Συμβουλίων και την εισαγωγή της υπόθεσης, σε περίπτωση παραπομπής στο ακροατήριο, κατ’ απόλυτη προτεραιότητα. Κατ’ αυτόν τον τρόπο η διαδικασία προχώρησε πιο γρήγορα. Ολα αυτά είναι χρήσιμο να τα έχουμε «φρέσκα» στη μνήμη μας σήμερα που παραβιάζονται τα ανθρώπινα δικαιώματα πρόσβασης στην Υγεία και την Παιδεία. Είναι καλό να τα θυμόμαστε και για τούτο: Παρασκευή 13.12.2013, ο Μάριος Ζ. θα κάτσει στο εδώλιο του κατηγορούμενου για ένα… μπουρνούζι και ένα σαμπουάν.


* Επίκουρος καθηγητής Χημείας Τροφίμων, ΕΚΠΑ



ω Κλειροτίδα...φέρε μου την Barca!

Από το 6-2 κόντρα στην Μπάγερ Λεβερκούζεν στη Ριζούπολη, το 2002, είχε να πάρει πέναλτι ο Ολυμπιακός. Και χθες, στο 3-1 με την Αντερλεχτ ο διαιτητής τού έδωσε τρία, από τα οποία έχασε τα δύο!

Μπορεί μια ομάδα να χάσει δύο πέναλτι και να προκριθεί;



Tuesday, 10 December 2013

η Μπαλίτσα και η Μπύρα...

με μια μπυραρία παίζουμε απόψε...

Καλή Κόκκινη Επιτυχία στα Παιδιά του Πειραιά

είσαι στο Μυαλό...
Υ.Γ. ιδού και μια εξαιρετική μπυραρία στην Αθήνα

Barley Cargo

my Goodness, my Guinness

και μιας και είπα Goodness, ιδού μερικά διατροφικά στοιχεία για την μαύρη μπύρα

εκπαιδευτικό σεμινάριο για μια άλλη τροφιματζίδικη ματιά


Τι μας λείπει σήμερα στις Ελληνικές επιχειρήσεις Τροφίμων και Ποτών;
Απλά ...εξωστρέφεια?
ή μήπως πάντρεμα επιστημοσύνης και ...εμπορικής καπατσοσύνης?
Ποια λειτουργικά τρόφιμα έχουν πραγματικά υψηλό εξαγωγικό δυναμικό?
Πώς η Αθηνά κέρδισε τον Ποσειδώνα?
Άρα...μήπως η Ελιά είναι το πιο δυνατό brand στην Μεσόγειο, για να μην πω στον Κόσμο όλο?

Όλα αυτά θα τα συζητήσουμε και εξετάσουμε μέσα από τις Αρχές Ποιοτικού Ελέγχου, HACCP, ISO22000, ISO9001, Ιχνηλασιμότητα κλπ
αλλά και με μια αντισυμβατική ματιά στην Μεσογειακή Πυραμίδα.

Πού; Αίθουσες Εκπαίδευσης Ομίλου MF, Πανεπιστημίου 58, Αθήνα

Πότε; Τετάρτη 11.12.2013, 16.00 --> 22.00

πληροφορίες για το σεμινάριο μπορείτε να δείτε και στο
σχετικό pdf αρχείο

Monday, 9 December 2013

Κρανίου τόπος θα γίνει η Χαλκιδική

Η επένδυση στις Σκουριές είναι καταστροφή για την περιοχή
«Νερό με βιτριόλι θα δηλητηριάσει όλη την περιοχή για πολλούς αιώνες». «Είναι σκάνδαλο η αδειοδότηση και πολιτικές οι διώξεις των κατοίκων». Σύμφωνα με το Μεταλλευτικό Κώδικα (Νόμος 210/1973), οποιοδήποτε μεταλλευτικό αντικείμενο μπορεί να τύχει εκμετάλλευσης με κερδοφόρο αποτέλεσμα αποτελεί «κοίτασμα». Οι εμφανίσεις αλουμινίου (Φωκίδα) είναι κοιτάσματα, αλλά και του χρυσού στη Μακεδονία και τη Θράκη. 

Η επένδυση στις Σκουριές είναι καταστροφή για την περιοχή.

 Υπάρχει γεωλογική βεβαιότητα ότι το μεγαλύτερο ποσοστό των ορεινών όγκων της Μακεδονίας - Θράκης (ίσως πάνω από το 80%) είναι εν δυνάμει κοιτάσματα χρυσού. Περιέχουν το μέταλλο αυτό σε γραμμάρια ανά τόνο μητρικού πετρώματος, αλλά και μια ποικιλία άλλων μετάλλων εναλλάξιμων στο βρόχινο νερό.

Τα βουνά είναι ποτισμένα με μέταλλα, όπως το αλάτι του αλατόνερου εμποτίζει ένα σφουγγάρι.
Εμπλουτίζουν με την αέναη διαλυτοποίησή τους το νερό και αποτελούν έτσι σημαντικό παράγοντα γι' αυτό που λέγεται ποιότητα ζωής.

Σύμφωνα με τον κύκλο του νερού (Google, «Υδρολογικός Κύκλος»), τα βρόχινα νερά κατεισδύουν σε βάθη ώς 200 με 300 μέτρα στα πετρώματα των ορεινών, κυρίως, όγκων. Ακολούθως κατέρχονται, εμπλουτιζόμενα προοδευτικά σε μέταλλα, προς τις υπόγειες υδροφορίες των κάμπων, απ' όπου αντλούνται και χρησιμοποιούνται από τον άνθρωπο (άρδευση). Η εικόνα αυτή γεωμορφολογικά είναι κυρίαρχη στις νότιες παρυφές της Ροδόπης, ώς τη θάλασσα (Μακεδονία - Θράκη). 

Για να πάρουν το χρυσό, τα πετρώματα επιβάλλεται να διαλυτοποιηθούν σε κάποιο διαλύτη. Για να ανακτηθεί το αλάτι, από το ξερό σφουγγάρι, πρέπει να διαλυθεί πάλι σε νερό. Ετσι και τα μέταλλα. Θα διαλυτοποιηθούν (θα μετακινηθούν προς ένα υγρό, εκχύλιση) και από το διάλυμα θα αποληφθούν με κατακρήμνιση. Ο απαιτούμενος για τη δουλειά αυτή διαλύτης είναι το υδατικό διάλυμα κυανιούχου νατρίου. Η μέθοδος ονομάζεται «κυάνωση». Για να δράσει όμως το κυανιούχο διάλυμα σε εύλογο χρόνο απαιτείται κατάτμηση (λειοτρίβηση) των πετρωμάτων. 

Εχουμε λοιπόν αρχικά επιφανειακές εξορύξεις, πολύ μεγάλης κλίμακας, σε βάθη ώς 300 μ. Τα πετρώματα θα λειοτριβούνται και θα υφίστανται κυάνωση. Η γη θα καθίσταται αυτόματα απόβλητο του κυανίου. Τα πετρώματα συνήθως περιέχουν θείο (πυρίτες ή αλουνίτης), άρα θα ενταθεί απρόβλεπτα η όξινη απορροή στα νερά, δηλαδή η δημιουργία θειικού οξέος (βιτριόλι) στα φυσικά νερά. Και όλα αυτά με ανάλωση (ή ανέκκλητο δηλητηριασμό) γιγαντιαίων ποσοτήτων φυσικών (υπόγειων και επιφανειακών) νερών, διότι η κυάνωση είναι υδρομεταλλουργία. 

Ο,τι αναφέρεται για την αποτοξικοποίηση του κυανίου είναι κάποια υποβάθμιση της απαράδεκτης τοξικότητας των κυανιούχων νερών. Αλλά από το άζωτο του κυανίου (το κυάνιο είναι ένωση άνθρακα - αζώτου) ΔΕΝ θα απαλλαγούμε. Θα κυκλοφορεί δημόσιος κίνδυνος για αιώνες στην περιοχή. Ενώ η αλεσμένη γη θα περιέχει σε προσροφημένη μορφή ανεξέλεγκτες ποσότητες κυανίου. Είναι η Βέλτιστη Διατιθέμενη Τεχνική (ΒΑΤ) της Ε.Ε. για απόληψη χρυσού.

Η μεταλλουργία του χρυσού σήμερα ζητεί να πάρει ΟΛΑ τα υπάρχοντα μέταλλα στα πετρώματα με την κυάνωση. Αυτό είναι το προϊόν της, ο χρυσός Dore. Η περιοχή θα απογυμνωθεί από τα εναλλάξιμα στο νερό μέταλλά της... Το υπόγειο νερό θα καταντήσει, με απλά λόγια, από πόσιμο υψηλής ποιότητας, σε νερό για ηλεκτρικά σίδερα (ή απλώς βρόχινο). Χώρια τα προσροφημένα δηλητήρια. 

Η κυάνωση απογυμνώνει τα πετρώματα από τα συνοδά τους μέταλλα. Το ίδιο θα κάνει και η πολυδιαφημισμένη μέθοδος Flash-smelting (χωρίς κυάνιο!...) για τις Σκουριές. Πλήρης και ανέκκλητη ανατροπή του ισοζυγίου μετάλλων στα υπόγεια νερά. Αλήθεια, δόθηκε τέτοια άδεια από το υπουργείο Ανάπτυξης;

Δεν υπάρχει μέθοδος απόληψης χρυσού που να αφήνει τα υπόλοιπα μέταλλα στα κατάλοιπα σε εναλλάξιμη μορφή για το νερό. Αν υπάρχει τέτοια μέθοδος, ας μας πληροφορήσουν οι αδειοδοτικές αρχές για να μας φύγει η σημερινή πλάνη.

Ενημερώθηκαν και αντιλήφθηκαν λοιπόν οι κάτοικοι της Ιερισσού ότι ο σημερινός υδροφορέας της περιοχής τους, το όρος Κάκαβος, θα καταστραφεί ανέκκλητα από τις διεργασίες αυτές, με αρχή τις Σκουριές. Και αντέδρασαν. Το αδειοδοτικό σύστημα τους έκλεισε στη φυλακή, κατηγορώντας τους ως τρομοκράτες. Μήπως πρόκειται για πολιτική δίωξη; 

Αν οι σημερινοί πολιτικοί θέλουν ωμά να αφαιρέσουν τα μέταλλα από τη γη, καταστρέφοντάς την αιώνια στο βωμό του κέρδους (Ν. 210/1973) και βαπτίζοντάς την «ανάπτυξη», απλώς είναι απάνθρωποι. Και αυτό το ανέδειξαν ταπεινά οι κάτοικοι της Χαλκιδικής με τον αγώνα τους.


ΥΓ. δικό μας
1. Χαλκιδική 2050 μ.Χ.
2. Οι άνθρωποι στη Χαλκιδική πίνουν νερό με Αρσενικό...
Οι άνθρωποι στη Χαλκιδική πίνουν νερό με αρσενικό