Saturday, 16 April 2011

Η Φουκουσίμα και η διατροφική αλυσίδα

Δευτέρα 4.4.2011: Σε ένα αμφιθέατρο στο Πανεπιστήμιο, στο πλαίσιο του μαθήματος «Τεχνολογία Τροφίμων», η συζήτηση με τα (πνευματικά μου) παιδιά είναι σχετικά με τη Φουκουσίμα. Υπάρχουν στιγμές μαγικές που μπορεί να ζήσει ένας σάσκαλος, όταν μοιράζεται κουβέντες με τα παιδιά σαν αυτή που είχα στις 4.4.2011 συζητώντας για τα ραδιενεργά κατάλοιπα από τη Φουκουσίμα με τους τεταρτοετείς φοιτητές μου. Μια εβδομάδα πριν, τους είχα ρωτήσει να σκεφτούν τι θα έκαναν αν δούλευαν σε μία εταιρεία τροφίμων που κάνει εισαγωγές τροφίμων από την Ιαπωνία…
Αρχίσαμε να συζητάμε για τους χρόνους ημίσειας ζωής…

[η συνέχεια εδώ]

No comments: