Friday, 1 April 2011

δισφαινόλη Α : άμεση και αντιστρεπτή σχέση συσκευασίας τροφίμων και πρόσληψης της Δισφ.Α από τον ανθρώπινο οργανισμό

το πείραμα ήταν απλό και γι'αυτό όμορφο: σταματάμε να καταλανώνουμε τρόφιμα συσκευασμένα σε υλικά με δισφαινόλη Α και άμεσα (μέσα σε 3 μέρες) τα επίπεδα της ουσίας αυτής στα ούρα μας πέφτουν κατά 66%!

ξαναρχίζουμε την κατανάλωση...αυτών των τροφών...επανέρχεται η δισφαινόλη Α (στο οργανισμό και άρα στα ούρα μας).

Food Packaging and Bisphenol A and Bis(2-Ethyhexyl) Phthalate Exposure: Findings from a Dietary Intervention by Ruthann A. Rudel, Janet M Gray, Connie L. Engel, Teresa W. Rawsthorne, Robin E. Dodson, Janet M Ackerman, Jeanne Rizzo, Janet L. Nudelman, Julia Green Brody; doi: 10.1289/ehp.1003170 (available at http://dx.doi.org/)


No comments: