How can we separate our food from our environment?
The environment provides us with food, water, air.In a polluted environment [Asopos, Koroneia] it is simply impossible to have drinking water or produce safe food. In this blog, let's share thoughts on the relationship of "environment & food". Having@the background the 25.8.2007 fire in Styra, Evia that burnt 80,000 sq metres...
A similar fire in the same place in 23.7.07 killed two pilots...
Εξ’αποστάσεως εκπαίδευση-elearn@ΕΚΠΑ [έναρξη επόμενου κύκλου 16.1.2012, αιτήσεις ως 13.1.2012]
μπορούμε να είμαστε λίγο πιο αισιόδοξοι σήμερα, όπως αυτή η πεταλούδα?
==================================
χθες η συνέντευξη τύπου πήγε εξαιρετικά! είχαμε και αποκαλύψεις από την κ. Καραβασίλη για την μελέτη Λοϊζίδου, δεν θα γίνει ποτέ κεντρική μονάδα επεξεργασίας βιομ. λυμάτων που είναι μεν σωστή απόφαση αλλά ...που δείχνει άλλη μία φορά ότι αυτό το Κράτος ...δίνει λεφτά για μελέτες μειωμένης αξίας και αμφίβολης πρακτικότητας. Εν τέλει, το Κράτος Ρυπαίνει, το Κράτος Σκοτώνει και ...το Κράτος ξοδεύει...τα λεφτά μας... Και όλα αυτά γίνονται σήμερα...ναι σήμερα, κι ας λέει ο Πάγκαλος ότι φάγαμε τα λεφτά... Τα λεφτά πάνε χαμένα σε μελέτες Μπακέα, σε μελέτες Λοϊζίδου και σε μελέτες Λινού... και το Κράτος (π.χ. Υπουργείο Υγείας, Δημόπουλος) γιατί δεν αρχίζει μετρήσεις στους ζωντανούς ανθρώπους στα Οινόφυτα παρά μόνο μελετά - μελέτη Λινού - τους νεκρούς...?
Το είπα χθες στην συν.τύπου, στο λέω κι εδώ, ιστολογιάκι μου.
Προτιμώ να είμαι στατιστικά ασήμαντος (statistically insignificant) και Ζωντανός παρά στατιστικά σημαντικός (statistically significant) και Νεκρός!
Γ.Ζ. Σκόπελος Γέρας [το χωριό του Μίλτου Κουντουρά του Δασκάλου με την κοφτερή σκέψη και πένα και συγγραφέα του "Κλείστε τα Σχολειά" εν έτει 1923] Λέσβος
Υ.Γ.1.
στα link μπορείτε να δείτε τις πλήρεις εισηγήσεις μας που κάναμε στις πρωτολογίες μας χθες...
Στο πιάτο όλης της Ελλάδας έχει φτάσει η «τραγωδία του Ασωπού». Πατάτες, καρότα και κρεμμύδια που παράγονται στην περιοχή Θηβών-Οινοφύτων περιέχουν βαρέα μέταλλα σε ποσότητες έως και 926% παραπάνω από εκείνα που φυτεύονται σε καθαρότερα εδάφη.
Χρώµιο και νικέλιο από τον Ασωπό στα σούπερ µάρκετ
«το νικέλιο και το χρώµιο σε µικρές ποσότητες είναι αναγκαία για τον ανθρώπινο οργανισµό όµως από ένα σηµείο και µετά αποδεικνύονται τοξικές. Αν συνυπολογίσουµε όλες αυτές τις ποσότητες που δέχεται ένα δεκάχρονο παιδί µέσω των τροφών, που περιέχουν σηµαντικές ποσότητες, και του νερού, υπάρχει µεγάλη πιθανότητα να ξεπερνά τα 300 µικρογραµµάρια ηµερησίως που θεωρείται αποδεκτό όριο».
Το νερό του Ασωπού στα έδρανα της Ευρωβουλής ===============================================
Π Ρ Ο Σ Κ Λ Η Σ Η
Σ υ ν έ ν τ ε υ ξ η Τ ύ π ο υ
Την Τρίτη, 28 Σεπτεμβρίου 2010 και ώρα 13.00 στην αίθουσαεκδηλώσεων της Ε.Σ.Η.Ε.Α. (Ακαδημίας 20, Αθήνα), το Ινστιτούτο Τοπικής Αειφόρου Ανάπτυξης και Πολιτισμού και ο Σύλλογος «Πολίτες για την Αειφορία» θα δώσουν συνέντευξη τύπου με θέμα:
“Ο Ασωπός να ξαναγίνει ποτάμι”
Κατ’ αρχήν, στη συνέντευξη τύπου θα παρουσιαστεί η Συλλογική προσφυγήτης Διεθνούς Ομοσπονδίας των Δικαιωμάτων του Ανθρώπου ενώπιον της Ευρωπαϊκής Επιτροπής των Κοινωνικών Δικαιωμάτων του Συμβουλίου της Ευρώπης με αντικείμενο την παραβίαση του δικαιώματος στην υγεία των κατοίκων των Οινοφύτων από τη βιομηχανική ρύπανση.
Την παρουσίαση θα κάνουν ο Πρόεδρος της Ελληνικής Ένωσης για τα Δικαιώματα του Ανθρώπου (www.hlhr.gr), μέλους της Διεθνούς Ομοσπονδίας Δικαιωμάτων του Ανθρώπου, Δημήτρης Χριστόπουλος & ο συντάκτης της προσφυγής, δικηγόρος και λέκτορας δημοσίου διεθνούς δικαίου (πανεπιστήμιο Θράκης), κ. Γιάννης Κτιστάκις.
Κατά δεύτερον, στη συνέντευξη θα παρουσιαστούν όλες οι τελευταίες εξελίξεις αναφορικά με τον Ασωπό (υγεία, τρόφιμα, δικαστικές μάχες και αδειοδότηση βιομηχανιών) από τους ακόλουθους ομιλητές:
ήταν ένα καλό Σαββατοκύριακο! και με Δυνατό Θρύλο [αυτή η τρίπλα του FETFA στο 80-φεύγα ήταν μεγάλης κλάσης!] αλλά και με Νίκη Ferrari!
ένα καλό break στο ξεκίνημα μιας Δυνατής-πολύ-Δυνατής Εβδομάδας, με την συνέντευξη για τον Ασωπό την Τρίτη το μεσημέρι [1μ.μ.] στην ΕΣΥΕΑ και το συνέδριο στη Μυτιλήνη από την Τετάρτη.όπου την Κυριακή το μεσημέρι θα μιλήσω για τα τρόφιμα από ...Ασωπό/Θήβα...
και επειδή είμαστε κόκκινοι... και στις εκλογές κατεβαίνουμε με 2 συνθήματα...
1. δαγκωτό Παντελόγλου στην Περιφέρεια Αττικής και 2. καλύτερα Παφίλη παρά με την Μπιρμπίλη...
πάρε ιστολογιάκι μου και μια φωτό από το Καραϊσκάκη χθες το βράδυ όπου ο Θρύλος κένταγε και εμείς ...τραγουδούσαμε!
γιατί όπως και το κάνουμε βαζελάκια μου, με τον Δημόσιο Υπάλληλο που έχετε για προπονητή από τέλος Γενάρη θα είμαστε πρωταθλητές!
ο σκύλος μου, η Suki, στα ίχνη του περιβαλλοντικού εγκλήματος στην Εύβοια, because it is so bloody elementary my Dear Watson... ψάχνει για Μ.Σ. και Δ.Ε.... ========================================
στο ένθετο “Περιβάλλον και Ανάπτυξη” της Ημερησίας (25.9.2010) στη σελίδα 2 στη στήλη “Τροφο-(α)ρυθμοί” μπορείτε να διαβάσετε για την ΕΥΕΠ, τον ΕΦΕΤ και το περιβάλλον και στην σελίδα 7 για την Λάρκο ώστε να έχετε την πλήρη εικόνα…
[το παρακάτω κείμενό μου αφιερωμένο εξαιρετικά στην Μαργαρίτα Καραβασίλη και στον Παναγιώτη Μέρκο]
Για τον υπολογισμό των προστίμων, χρειαζόμαστε ένα ρεαλιστικό αλγόριθμο βάσει του οποίου το πρόστιμο πρέπει να είναι ανάλογο της πραγματικής περιβαλλοντικής ζημιάς
Eπί έξι τουλάχιστον χρόνια, η Πολιτεία γνώριζε με τον πλέον επίσημο τρόπο το μεγάλο έγκλημα που συντελείται κατά του περιβάλλοντος και κυρίως κατά της δημόσιας υγείας στην περιοχή του Bόρειου Eυβοϊκού και της ευρύτερης περιοχής της Λάρυμνας, από την ανεξέλεγκτη μόλυνση της βιομηχανίας ΛAPKO.
Ευρωκοινοβούλιο, Απρίλης 2009, για τον Ασωπό! --------------------------------------------------------------
ιστολογιάκι μου,
μεγάλη μέρα η σημερινή!
εδώ έχουμε εγγραφές πρωτοετών! το νέο αίμα! η ελπίδα για Κάθαρση! δυστυχώς οι φοιτητικές παρατάξεις έχουν από το πρωί ρυπάνει με μπογιά στα μάρμαρα [ΚΚΕ], και με αφίσες... λες κι έτσι θα αποκτήσουν έρεισμα [ακουμπιστήρι...κοινώς] ... αλλά το σημερινό Πανεπιστήμιο άλλα χρειάζεται...
φευ...
απόψε όμως έχουμε μεγάλα νέα! Νέα που μας γεμίζουν με σθένος (εξασθενές!), δύναμη και κουράγιο για τον Αγώνα τον Καλό, για Ασωπό Καθαρό.
Υποστηρίζω ότι η εξουσία πρέπει να φοβάται τον Λαό και όχι ο Λαός την εξουσία.
Σύντομα, σε όλη την Ελλάδα και κατ’ επέκταση και στον τόπο μας θα στηθούν οι αυτοδιοικητικές κάλπες.
Με τον Καλλικράτη, η Τοπική αυτοδιοίκηση αποκτά νέες αρμοδιότητες και μεγαλύτερη εξουσία.
Η μέχρι τώρα συμμετοχή των τοπικών αρχόντων, στην επίλυση των προβλημάτων του τόπου, υπήρξε ανεπαρκής και σε ορισμένες μάλιστα περιπτώσεις αρνητική, τόσο στα προβλήματα της ρύπανσης όσο και γενικότερα, στην ευρύτερη διαχείριση των θεμάτων της αρμοδιότητάς τους.
Νομίζω, ότι οι ανεπαρκείς, πρέπει να τιμωρούνται από τους πολίτες.
Νομίζω, ότι οι εξουσίες, πρέπει να ελέγχονται από τον Λαό.
Νομίζω, (όπως έχουν δείξει ελάχιστα δυστυχώς παραδείγματα), ότι η Τοπική Αυτοδιοίκηση μπορεί (ακόμα και με τα σημερινά δεδομένα), να βελτιώσει την ζωή των κατοίκων κάθε τόπου, αρκεί να το θέλει, αρκεί να μην προδώσει την εμπιστοσύνη των πολιτών. Πόσο μάλλον τώρα, με τις αυξημένες αρμοδιότητες του Καλλικράτη.
Για όλους τους παραπάνω λόγους, οι εκλογές που έρχονται είναι σημαντικές.
Και δεν είναι σημαντικές για τους λόγους που θέλουν να σας κάνουν να πιστεύετε τα κόμματα.
Σε μία οικολογικά κατεστραμένη, σημαδεμένη για τις μελλοντικές δεκαετίες περιοχή, η ψήφος των πολιτών δεν θα πρέπει να λάβει χαρακτηριστικά διαμαρτυρίας και δημοσκόπησης.
Όταν οι περισσότεροι από μας έχουμε πενθήσει ή έχουμε άρρωστους φίλους, γνωστούς, συγγενείς, είναι παράλογο, είναι ανόητο, είναι ανεύθυνο, είναι ΥΒΡΙΣ να ψηφίσουμε με λάθος κριτήρια.
Τις επόμενες εβδομάδες, οι υποψήφιοι άρχοντες, θα δεχθούν την κριτική μας και τις ερωτήσεις μας.
Καλώ τους συναγωνιστές από τα Οινόφυτα και την Εύβοια, αλλά και από όλη την Ελλάδα, να καταγράψουμε, ο καθένας για τον τόπο του, τα προβλήματα και να συνθέσουμε τα ερωτήματα που θα θέσουμε στους υποψήφιους. Θα δημοσιεύσουμε και θα ασκήσουμε κριτική στις απαντήσεις τους.
Αλλά πρέπει κι εσείς, φίλοι, να θέτετε τα ίδια ερωτήματα και να ζητάτε επιτακτικά απάντηση όταν τους βλέπετε! Γιατί, τις επόμενες ημέρες – το γνωρίζετε αυτό – θα τους βλέπετε πολύ συχνά!
ΡΩΤΗΣΤΕ ΤΟΥΣ!
ΑΠΑΙΤΗΣΤΕ ΑΠΑΝΤΗΣΗ!
ΑΠΑΙΤΗΣΤΕ ΔΕΣΜΕΥΣΕΙΣ!
Η εμπειρία έχει δείξει, ότι οι περισσότεροι, θα προσπαθήσουν να μας αποφύγουν ή να απαντήσουν με γενικολογίες. Δεν πειράζει.
ΑΚΟΜΑ ΚΙ ΑΥΤΗ Η ΣΤΑΣΗ ΤΟΥΣ, ΘΑ ΜΑΣ ΒΟΗΘΗΣΕΙ ΝΑ ΚΑΤΑΛΑΒΟΥΜΕ ΠΟΛΛΑ!
Γιατί, αν μας αγνοούν τώρα, τι θα γίνει όταν εκλεγούν;
Δεν θα δίνουν λογαριασμό σε κανέναν – το πιθανότερο!
Ε, από αυτό, έχουμε χορτάσει. Πάμε για άλλους λοιπόν!
Κι ένα παράδειγμα για τον Ωρωπό, που θα καταντήσουμε να είμαστε οι μόνοι που δεν θα πάρουμε νερό ασφαλές από τον Μόρνο:
- Υποψήφιε Δήμαρχε, το θα γίνει με την ρύπανση του Ασωπού;
ΛΑΘΟΣ ΕΡΩΤΗΜΑ! ΒΟΥΤΥΡΟ ΣΤΟ ΨΩΜΙ ΤΟΥΣ ΓΙΑ ΝΑ ΑΡΧΙΣΟΥΝ ΓΙΑ ΠΡΑΣΙΝΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΚΑΙ ΠΡΑΣΙΝΑ ΑΛΟΓΑ!
το σωστό ερώτημα:
- Υποψήφιε Δήμαρχε, θέλουμε νερό από τον Μόρνο, όπως ΟΛΟΙ ΟΙ ΑΛΛΟΙ. Αν εκλεγείς, θα μας εντάξεις κι εμάς στην υδροδότηση από τον Μόρνο;
= Ξέρετε, η Μαυροσουβάλα είναι καθαρή και έχει νερό κορυφαίας ποιότητας (…..και από μέσα του: ….και έχει και διαχείριση έργων που δεν θα έχω κανέναν πάνω από το κεφάλι μου και θα μοιράζω τα κονδύλια όπως και όπου θέλω)
και ο ενημερωμένος πολίτης απαντά:
- Θέλουμε από τον Μόρνο όπως όλοι οι άλλοι! Και αν η Μαυροσουβάλα είναι ακόμα καθαρή, αυτό δεν σημαίνει ότι θα είναι για πάντα, ΕΠΕΙΔΗ ΟΛΕΣ ΟΙ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΕΣ ΜΕΛΕΤΕΣ ΔΕΙΧΝΟΥΝ ΟΤΙ Η ΡΟΗ ΤΩΝ ΥΔΑΤΩΝ ΤΟΥ ΥΠΟΓΕΙΟΥ ΥΔΡΟΦΟΡΟΥ ΟΡΙΖΟΝΤΑ ΕΙΝΑΙ ΠΡΟΣ ΤΗΝ ΜΑΥΡΟΣΟΥΒΑΛΑ”.
Αλλά αυτό, φίλοι, θέλει συμμετοχή! Θέλει να διαθέσει κανείς λίγο χρόνο, να διαβάσει πέντε βασικά πράγματα και να μην καταπίνει αμάσητο ό,τι του λένε.
Ρίξτε μια ματιά στα κείμενα που έχουμε ανεβάσει.
Διαβάστε και ξαναδιαβάστε, την έκθεση του Γενικού επιθεωρητή Δημόσιας Διοίκησης για τις ευθύνες που έχουν οι αυτοδιοικητικοί! Διαβάστε τις επιστημονικές μελέτες.
Θα τα βρείτε όλα, στην δεξιά στήλη “τα έγγραφα φωτιά“.
Διαβάστε και τις αναλύσεις του ΙΤΑΠ. Θα τις βρείτε στο “θέσεις ΙΤΑΠ“
Μην περιμένετε κανέναν να σας ανοίξει τα μάτια. Μην περιμένετε κανέναν να σας σώσει. Θέλει συμμετοχή! Θέλει υπομονή! Θέλει αγώνα!
Τι ήθελα και το γραφα αυτό το κείμενο; Ονειροπολώ;
είθε τούτη η βράβευση να είναι ένας ακόμα καταλύτης για να καθαρίσει το μυαλό της Εξουσίας και το νερό του Ασωπού!
Γ.Ζ.
Υ.Γ. είναι κάποιες μέρες σαν την σημερινή που μας δίνουν δύναμη!
Στίχοι: Μανώλης Φάμελος Μουσική: Μανώλης Φάμελος Πρώτη εκτέλεση: Μανώλης Φάμελος Άλλες ερμηνείες: Νίκος Πορτοκάλογλου
Κάποιες μέρες κυλάνε κάποιες γυρνάνε ξανά και ξανά κάποιες φεύγουν και πάνε και γι αυτές δεν θυμάσαι τίποτα πια
Κάποιες λες τα 'χω χάσει κι άλλες λες πως μιαν άκρη θα βρουν μα όταν πια έχουν περάσει μια αράχνη τις γνέφει μαζί στον ιστό
Κι είναι μέρες που φέρνουν στον κόσμο την άνοιξη και μέσα μου σβήνει ο φόβος και η άρνηση θέλω έξω να τρέξω να χαθώ να πιστέψω μια λάμψη με οδηγεί κάποιες μέρες πού φέρνουν στον κόσμο την άνοιξη αι μέσα μου σβήνει ο φόβος και η άρνηση πάλι έξω θα τρέξω θα λυγίσω θα αντέξω μια λάμψη θα μ' οδηγεί
Κάποιες μέρες τυχαίνουν που όλοι σωπαίνουν και δεν σου εξηγούν Κάποιες όλο πλησιάζουν μα σχέδια αλλάζουν και δεν λένε να 'ρθούν κι άλλες στέλνουν σημάδια για να βγεις σ' ένα δρόμο ανοιχτό που μέσα από τα σκοτάδια οδηγεί σε κάποιον χαμένο παράδεισο
Κι είναι ημέρες που φέρνουν στον κόσμο την άνοιξη και μέσα μου σβήνει ο φόβος και η άρνηση θέλω έξω να τρέξω να χαθώ να πιστέψω μια λάμψη με οδηγεί κάποιες μέρες πού φέρνουν στον κόσμο την άνοιξη και μέσα μου σβήνει ο φόβος και η άρνηση πάλι έξω θα τρέξω θα λυγίσω θα αντέξω μια λάμψη θα μ' οδηγεί
Κι όλο στέλνουν σημάδια για να βγεις σ' έναν δρόμο ανοιχτό που μέσα από τα σκοτάδια οδηγεί σε κάποιον χαμένο παράδεισο
Κι είναι ημέρες που φέρνουν στον κόσμο την άνοιξη και μέσα μου σβήνει ο φόβος και η άρνηση θέλω έξω να τρέξω να χαθώ να πιστέψω μια λάμψη με οδηγεί κάποιες μέρες πού φέρνουν στον κόσμο την άνοιξη και μέσα μου σβήνει ο φόβος και η άρνηση πάλι έξω θα τρέξω θα λυγίσω θα αντέξω μια λάμψη θα μ' οδηγεί
Charles Darwin: the concepts of evolution and of man-made climate change appear to draw equal contempt from Christopher Booker, one of a select club of sceptics. Photograph: Getty Images
=====================
μιλούσα χθες το βράδυ με τον πατέρα μου για το βιβλίο "η πράσινη κρίση" και την ...κλιματική αλλαγή.
Προσωπικά, δεν γουστάρω να μιλάω για κλιματικές αλλαγές και σαχλο-οικολογικές μπούρδες όσο έχουμε Ασωπό και Cr(VI) ...τριγύρω μας...
αλλά πρέπει κάπως να απαντούμε στους κλιματολόγους .../ καταστροφολόγους...
πώς μπορείς να μπλέξεις την Θρησκεία, την Δαρβινική Θεωρία και την ...κλιματική αλλαγή!
To dismiss an entire canon of science on the basis of either no evidence or evidence that has already been debunked is to evince an astonishing level of self-belief. It suggests that, by instinct or by birth, you know more about this subject (even if you show no sign of ever having studied it) than the thousands of intelligent people who have spent their lives working on it. Once you have taken that leap of self-belief, once you have arrogated to yourself the authority otherwise vested in science, any faith is then possible. Your own views (and those of the small coterie who share them) become your sole reference points, and are therefore unchallengeable and immutable. You must believe yourself capable of anything. And, in a sense, you probably are.
Γ.Ζ.
Υ.Γ. αν θες να κτυπήσεις την άποψη του αντιπάλου σου, κτύπα την αξιοπιστία του ως άτομο!
Κέντρο των δράσεων του φετινού Green Design Festival είναι η Πλατεία Συντάγματος στην οποία θα στηθεί το EcoMuseum, μια ανακυκλώσιμη κατασκευή, φιλική προς το περιβάλλον που θα φιλοξενεί εκθέσεις, δράσεις, εκδηλώσεις και εκπαιδευτικά προγράμματα. ========================
θα βραβευθούν και 2 φίλοι!
ο Θανάσης ο Παντελόγλου και το oikologio!
Πέμπτη βράδυ θα είμαι εκεί, ιστολογιάκι μου! Η βραδιά θα έχει φίλους, Ασωπό και Οικολόγιο!
Στη φωτό βλέπετε μια ψαριά του γιου μου το καλοκαίρι που μας πέρασε.
Απλά...το "τσ τσ τσ" που κάνει το σιγανοτηγάνισμα...ξέρετε αυτή η μουσική με την αρμύρα της θάλασσας και την ανιθόλη στον ουρανίσκο που σημαίνει καλοκαίρι...
ιστολογιάκι μου, πραγματικά μεγάλη τιμή να γράφει στις σελίδες σου η Μαργαρίτα.
Και να "μας κράζει" ότι κραυγάζουμε λαϊκίστικα...
[η συνομιλία μου με την Μαργαρίτα μού θύμισε μια άλλη συνομιλία που είχα μέσα από τις σελίδες σου με τον Φώτη Κουβέλη, όταν ήταν σκιώδης Υπ. ΠΕΧΩΔΕ και μετά διάλεξε να είναι επί των εξωτερικών μιας και περιβαλλοντικά...μπερδεύει το τυρόγαλο με την πράσινη ανάπτυξη!]
ας κρίνουν λοιπόν οι αναγνώστες μας, ποιος κραυγάζει λαϊκίστικα και ποιος έχει ακόμα και σήμερα σταθερά επιστημονικά ερωτήματα και ανιδιοτελείς ανησυχίες.
"Ανούσια είναι η καραμέλα που, εσύ Γιάννη, πιπιλάς εδώ και καιρό...
Είναι πολύ εύκολο να κραυγάζεις κατακρίνοντας λαϊκίστικα ...
Είναι πολύ δύσκολο να κατορθώνεις τεκμηριωμένα αποτελέσματα [σ.σ. ???], σε ελάχιστο χρόνο, και όχι μόνο για Ασωπό και Μεσσαπία.... αλλά και για την υπόλοιπη Ελλάδα που αντίστοιχα πονάει...
Σου υπενθυμίζω τις κραυγές σου για τον Ασωπό, τον περασμένο Μάιο που έπεσαν στο κενό !!!
Αλλά και για τη Μεσσαπίοα που διακήρυσσες ότι δεν θα τολμήσει το ΥΠΕΚΑ να πατήσει...
Το ΥΠΕΚΑ όχι μόνο ήρθε, με την πιο υψηλή εκπροσώπηση, αλλά και έκανε ένα ουσιαστικό διάλογο (γεγονός που δεν έχει επαναλειφθεί-δυστυχώς-στην ιστορία του τόπου) με όλους τους συνειδητοποιημένους πολίτες...
ΕΣΥ, ΠΟΥ ΗΣΟΥΝ ????
Είναι κρίμα ένας τόσο χρήσιμος άνθρωπος σαν και εσένα να αναλώνεται σε ατεκμηρίωτους και διαστρεβλωτικούς λαϊκισμούς !!! Προς όφελος ποίου ????
Αν ποτέ ξεφύγεις από αυτό το πάθος θα χαρώ να συνεργαστούμε... όπως πολλές φορές το κάναμε !
Όσο για την Περιβαλλοντική Ευθύνη, μάλλον δε διαβάζεις νομοθεσία, άρα δε μπορείς να συνδέσεις τις ενέργειές μας για τον καταλογισμό του κόστους των μέτρων πρόληψης και αποκατάστασης της περιβαλλοντικής ζημιάς στους ρυπαίνοντες...
Από τα "οφίτσια" υλοποιώ όλες τις δεσμεύσεις μου [σ.σ. με ανύπαρκτο αποτέλεσμα?] που σαν ενεργός πολίτης υποστήριζα και για τις οποίες αγωνίστηκα...
Απλά εσύ, για λόγους που κανείς δεν κατανοεί, αρνείσαι να δεις !!!
Με αγάπη
Μαργαρίτα"
στο παραπάνω σχόλιο της Μαργαρίτας απάντησα ως εξής:
Γ.Ζ.
"Μαργαρίτα μου,
χαίρομαι για το μήνυμά σου αν και μας χωρίζουν έτη φωτός στο πώς πρέπει να ορισθεί το "μοντέλο Ασωπού".
Τα παρακάτω σημεία θα έχεις την ευκαιρία να τα διαβάσεις και δημόσια στην Ημερησία του Σαββάτου, σε 7 μέρες, στο ένθετο "Περιβάλλον" , στη νέα στήλη μου με τίτλο "Τροφο-(α)ρυθμοί"
* audits, Μη συμμορφώσεις, Διορθωτικές ενέργειες, deadline για διορθ. ενέργειες.
*για να έχουμε όμως αληθινά audits...χρειάζονται competent auditors. που να (ξέρουν πώς να) ελέγχουν διάγραμμα ροής, παραγωγική διαδικασία, iso διαδικασίες, ιχνηλασία κλπ
όταν όμως δέχεστε ως ΕΥΕΠ κάπου 140.000 tn αστικά λύματα [ξέρεις πού!] πόσο competent είναι οι auditors της ΕΥΕΠ?
* ο ρυπαίνων πληρώνει? αλήθεια? βάσει ποιου αλγορίθμου? τον φτιάξατε τον καινούργιο? και πότε θα δούμε τις πρώτες -επί Μέρκου - πράξεις βεβαίωσης παράβασης στους 5 μεγάλους ρυπαντές στον Ασωπό αλλά και στην Λάρκο? ώστε να πάμε στον Εισαγγελέα και να ζητήσουμε να πληρώσει πραγματικά ο ρυπαίνων??? δες και το αντίστοιχο παράδειγμα του Casson στην Ιταλία για το οποίο έχω γράψει εδώ
In Italy, Felice Casson, now a member of the Italian senate, became famous because of the high fines that were levied when he was the top prosecutor in the trial of directors from Enichem and Montedison. The case was centred on an environmental disaster and the death of 157 workers due to PVC production in an industrial district of Venice in 2005. The fines, following the polluter-pays principle, totalled 500 million euros.
In the Asopos region, cancer now kills 38 percent of the people in the town of Oinofita. In Maliakos, all the fish are dead for this year.
And yet with fines of a few thousands euros, polluters will never pay the real cost of their damage. They will just pay the fine and continue to pollute the environment and food chain.
Greece needs its own Felice Casson.
*στις 30.11.2010, Μαϊλης και ΕΑΒ θα κλείσουν αν δεν έχουν συμμορφωθεί?
*το εξασθενές χρώμιο είναι καρκινογόνο κατά τον κ. Ανδρεαδάκη?
όλα αυτά δεν είναι λαϊκίστικες κραυγές αλλά επιστημονικά και τεχνικά ερωτήματα. απαντήσεις έχεις?
Με αγάπη
Γιάννης Ζαμπετάκης
Υ.Γ. Την Πέμπτη το πρωί ήμουν στο Πανεπιστήμιο και ετοίμαζα την παρουσίασή μου για τα τρόφιμα-βολβούς από Ασωπό που θα παρουσιάσω στις 3.10.2010 @15.30.
Παράλληλα έγραψα και κάτι για την Υπουργό ΠΕΚΑ, ελπίζω να το διάβασες στη χθεσινή "Ε".
Και το βράδυ της Πέμπτης ήμουν στο σπίτι του παπαΓιάννη για τον Ασωπό!
Μία εικόνα χίλιες λέξεις. Εν προκειµένω, πολλές χιλιάδες νεκρά ψάρια στον ποταµό Μισισιπή, κοντά στο φράγµα Βayou Chaland, βόρεια του Κόλπου του Μεξικού. Η εικόνα σοκάρει και επιβεβαιώνει ότι εδώ έχει διαπραχθεί ένα τεράστιο έγκληµα. Ο ένοχος δεν έχει βρεθεί ακόµη. Ωστόσο, από το δείγµα που έλαβαν οι τοπικές αρχές προέκυψε πως η περιοχή έχει επηρεαστεί άµεσα από την καταστροφική διαρροή πετρελαίου της ΒΡ. Κοκκινόψαρα, γαρίδες, καβούρια, χέλια, αλλά και πιο σπάνια είδη ψαριών συνθέτουν αυτό το µακάβριο χαλί.
Αν δούμε ανάλογες καταστροφές στην Ελλάδα...τότε δεν θα μπορέσουμε να ξεχάσουμε
1. την ΕΑΒ - F16 και το ελλειματικό ισοζύγιο λυμάτων που παράγει...είναι μάλλον οξύμωρο να έχει το 50% των αποβλήτων της να είναι...αστικά λύματα. τόσο μεγάλη αφόδευση γίνεται εκεί? 2. την Λάρκο σε Παγώντα και Λάρυμνα, όπου και ρυπαίνει (διά στόματος Μπιρμπίλη...μόλις προχθές...) και δεν πληρώνει.
Αυτή η αρχή "ο ρυπαίνων πληρώνει" που την είχε ...καραμέλα η Μαργαρίτα Καραβασίλη...πριν αναλάβει την Ειδική Γραμματεία της ΕΥΕΠ...πού έχει πάει τώρα... τόσο πικρή είναι αυτή η καραμέλα, Μαργαρίτα, για τους κατέχοντες οφφίτσια???
Γιάννης Ζαμπετάκης
Υ.Γ. "πετρέλαιο, F16 και Νικέλιο" θα μπορούσε να γίνει και τίτλος μυθιστορήματος οικολογικού εγκλήματος...
πριν από λίγες ώρες έπαυσες το πλαφόν στα καύσιμα και η τιμή της αμόλυβδης από 1.479 πήγε...1.499.
Μιχάλη, το υπουργείο που είσαι τώρα δεν είναι Προ-Πο ή μπατσο-υπουργείο να προφυλακίζονται αθώοι ή να κάνεις 1000 προληπτικές προσαγωγές [όπως έκανες πέρσι τον Δεκέμβρη, Μιχάλη μου!]...
οι τιμές, τα καρτέλ και ο [ανύπαρκτος εν Ελλάδι] ανταγωνισμός δεν είναι πορείες και ναρκομανείς...να στείλεις τα ΜΑΤ...
θέλει κόπο και άλλο τρόπο! θέλει μηχανισμούς ελέγχου αλλά και μηχανισμούς τιμωρίας! πέρα και πάνω από την νυν Διακοσμητική Επιτροπή Ανταγωνισμού!
θέλει και μέτρο και πάθος...αλλά πριν από το παθιασμένο μέτρο... πρέπει να στήσεις ...στρατηγική! μακρόπνοη και ουχί σπασμωδική...
και αν θέλεις να βάζεις πλάφον, πρέπει πρώτα να ιχνηλατίσεις τις τιμές... τιμή παραγωγού, τιμή μεσάζοντα, τελική τιμή στο ράφι...
αλλιώς, ο πληθωρισμός θα μένει ψηλά και εσύ θα καταλήγεις να μοιάζεις σαν την πολιτικά ανύπαρκτη...Λούκα...
oh yes! τα καλά πράγματα στην Ιστορία...πάνε δυο-δυο. οι πεντάρες στον βάζελο ...[στα μέρη που έχεις ταξιδέψει, αγόρι μου!] και τα βιβλία περί κρίσεων.
oh yes! our babe was born yesterday! our babe is our book! five parents! [όσα και τα γκολ της Barca! :) ]
Υ.Γ. και αν έχετε ...κι άλλη όρεξη για να διαβάσετε για τρόφιμα και ...σκουπίδια...δείτε κι αυτό... εισαγωγή στον Τ. Stuart...στα ελληνικά σήμερα στα ΝΕΑ.
Υ.Γ.2. τώρα που έκλεισα ως συγγραφέας [προς το παρόν! βεβαίως βεβαίως!] λέω να κάνω ένα break... στη ζούγκλα! οεο
απόψε η Barca με ένα μεγάλο πράσινο καφενείο [οεο τρις] και την Κυριακή ο Fernando με την κατακόκκινη αρμάδα από το Μεγάλο Λιμάνι εναντίον των μισητών Mancunians...
ένα από τα συγκινητικά κείμενα, έτυχε να βρω στο διαδίκτυο... ένα κείμενο του Ηλία Μαμαλάκη για την αδικοχαμένη σύντροφό του... ένα κείμενο που μας θυμίζει τι είναι η τροφή... εκτός από απλές θερμίδες...
''Τον τελευταίο καιρό ξαναπήγα σχολείο. Βλέπω και παρατηρώ και βέβαια μαθαίνω πράγματα και θάματα που πάντα υπήρχαν γύρω μου, αλλά δεν τα έβλεπα.
Άνθρωπος της γαστρονομίας είμαι, του μαγειρέματος. Πάντα νόμιζα ότι το φαγητό προετοιμάζεται για να προσφέρει μια από τις ανθρώπινες ηδονές. Μήπως έκανα λάθος; Ή πιο απλά, μήπως υπάρχουν και άλλοι παράγοντες στο φαγητό που ξεπερνούν την ηδονή; Ναι, φυσικά. Απλώς αυτό το βάλαμε στο πίσω μέρος του μυαλού μας και το ξεχάσαμε. Το φαγητό κυρίως και απολύτως είναι ζωή. Η θρέψη, όπως θα έλεγε η γιαγιά μου: - αυτό είναι θρεπτικό - αυτό είναι δυσκοίλιο - αυτό είναι ευστόμαχο
Μια εκδήλωση αγάπης του καθημερινού ανθρώπου, άντρα, γυναίκας, παιδιού ή γέρου εκδηλώνεται προσφέροντας τροφή στον άλλον. Η μάνα προτείνει το φουσκωμένο από γάλα στήθος της στο μωρό της, η πάπια ταΐζει το παπάκι στο στόμα, η λέαινα καθοδηγεί το λεονταράκι να βρει και να μασήσει μόνο του την τροφή, η μάνα πελεκάνος αν δεν βρει τροφή να θρέψει τα μικρά της κατασπαράζει μόνη της τα σπλάχνα της για να ταΐσει τα μικρά της με τη σάρκα της και το αίμα της.
Αυτό είναι η θρέψη, ανώτερη από τη γαστρονομία. Οι μανάδες θρέφουν τα παιδιά τους, τους δίνουν ζωή ή ακόμα καλύτερα δύναμη για ζωή. Γι’ αυτό όλοι εμείς γιοί και κόρες αγαπάμε τις μανάδες μας γιατί μας έθρεψαν. Κι όμως εγώ τον πήρα τον δρόμο της γαστρονομίας. Φαφλατάδικος δρόμος, φιγουρατζίδικος, με φωνές και τυμπανοκρουσίες, αλλά ότι κι αν πεις εύκολος δρόμος.
Δύο εξτραβαγκάντσες, ένα εξωτικό μπαχαρικό, λίγος αφρός και οι γαστρονόμοι έμειναν εκστασιασμένοι και ατενίζοντας στο υπερπέραν καταμετρούν την υφή του μπαρμπουνιού, το άρωμα της κολοκύθας, τη γεύση του αγγουριού.
Έλεος, άνθρωποί μου, η μαγκιά του μάγειρα είναι να φτιάξει τρεις μπουκίτσες φαγητό για ένα πονεμένο σώμα και την ψυχή που κρύβει μέσα του. Να τον πείσει να φάει. Να γίνει μάγειρας της θρέψης και όχι της γαστρονομίας. Να νιώσει ότι έδωσε λίγη ζωή, λίγο κουράγιο. Δεν είναι ανάγκη να είσαι ο σούπερ μάγειρας για να το κάνεις αυτό, αρκεί να αγαπάς, να φροντίζεις, να σκέπτεσαι.
Αυτό το σχολείο πέρασα τον τελευταίο καιρό, εγώ ο άγαρμπος μαγειράκος, να θρέψω δηλαδή, να δώσω ζωή στην αγαπημένη μου. Αρνιόταν πεισματικά να ζήσει, μόνο λίγα ροδάκινα της άρεσαν σε ήπια θερμοκρασία, ούτε ζεστά ούτε κρύα. Εγώ μέσα στην κουζίνα έφτιαχνα τυροπιτάκια, έβραζα χυλωμένη φακή χωρίς μπαχαρικά για να μην την ενοχλούν, έφτιαχνα σαλάτα φατούς που της άρεσε, έβραζα κολοκυθάκια, άτμιζα μια φρέσκια γλώσσα. Ήθελα να θρέψω την καλή μου, το ήθελα μα αυτή αρνήθηκε. Βλέπετε είχε ξεκινήσει από καιρό έναν άλλο μακρύ και άγνωστο δρόμο... Ποιος θα τα φάει όλα αυτά που μαγείρεψα;
Θα παλαιώσουν μέσα στις πιατέλες, μέχρι που κάποιος θα τα πετάξει. Τα φαγητά μου δεν έθρεψαν κανέναν, ούτε καν εμένα. Θα ήθελα κάτι να κάνω, μα είμαι ανήμπορος, δεν ξέρω τίποτα άλλο να θρέφω ανθρώπους και ενίοτε τις ψυχές τους. Γιατί θέλω να ξέρετε ότι η ανθρώπινη ψυχή κατοικοεδρεύει στο στομαχάκι μας.
Υ.Γ. Στις 29 Αυγούστου στις 11.15 το βράδυ η αγαπημένη μου γυναίκα Στέλλα έφυγε από αυτό τον κόσμο αφού έδωσε μια τιτάνια μάχη με την καταραμένη αρρώστια. Ήθελε να ζήσει όσο κανένας άλλος. Πίστευε ότι καλυτέρευε, ενώ η αλήθεια ήταν διαφορετική. Την αγαπούσα πάρα πολύ και θα την αγαπώ''.
σε λίγες ώρες οι 4 πατουσίτσες της φωτογραφίας θα αφήσετε τις αμμουδιές και την ανεμελιά, τα γονικά κανακέματα και θα διαβείτε την πόρτα του σχολειού...
όπου θα κληθείτε [φευ...] να αφήσετε λίγη από την παιδικότητά σας και να μάθετε γράμματα. το καλύτερο θα ήταν βέβαια να μάθετε γράμματα (ή τέλος πάντων αυτά που εννοούμε εμείς οι "μεγάλοι" γράμματα) μην χάνοντας ούτε ένα μικρογραμμάριο της παιδικότητας και της αθωότητάς σας.
Υ.Γ. όχι δεν την έχω δει ...πατριάρχης...μπαμπάς είμαι απλά...και προς Θεού δεν "σχεδιάζω" για σας! δυο μονάχα πράγματα να ΜΗΝ γίνετε: βάζελοι και Δεξιοί...
ιστολογιάκι μου, έχεις ποτέ αναρωτηθεί για τους Δημοσιογράφους? πώς επιλέγουν αυτό που γράφουν? από μόνοι τους...ή από εντολή του αρχισυντάκτη?
και πόσο μεγάλη είναι η πραγματική ταχύτητα ενημέρωσης των Δημοσιογράφων? και πόσο ανησυχητικό είναι όταν η ταχύτης ενημέρωσης εξειδικευμένων δημοσιογράφων είναι μικρή?
Διότι ...είναι πραγματικά οξύμωρο [για να μην πω κάτι πιο ...juicy] να δημοσιεύονται πράγματα ως real planet news...στις 12.9.2010 σελ. 8 και 9], πράγματα για τα οποία ξέρουμε εδώ και 4-5 μήνες...και για τα οποία έχουμε γράψει από τον...Ιούνη...
σαν απόψε ...πριν από 9 χρόνια...περνούσα το τελευταίο μου βράδυ στο Μεγάλο Νησί ως ...λέκτορας του Παν/μιου του Leeds...την επομένη μέρα, 11.9.2001, πρωί πρωί πέρναμε με τον πατέρα μου το renault clio, του φόρτωνα laptop κλπ και βουρ για Ελλάδα...
καθ'οδόν, τηλεφώνημα από τηνDebbie...να πάω σε μια τηλεόραση να δω τους δίδυμους πύργους να ...πέφτουν...
αυτά πριν 9 χρόνια. στις 11.9.2001, στο ferry από Hull --> Rotterdam, άκουγα το "αχ θάλασσά μου, σκοτεινή, θάλασσα αγριεμένη"...καθ'οδόν για το Στρατοδικείο...και την Δ'ΕΣΣΟ 2001 ως στρατιώτης Σ.Ε.Μ. [είμαστε οι σεμιτζήδες, οι τρελοί φορτηγατζήδες]...
μετά... 2 μήνες Σπάρτη, 8 μήνες Μέγα Δέρειο Έβρου και 6 μήνες Χ.Η.Σ. Πειραιάς !
---------------- Το πρόβλημα: ο ιός της τρομοκρατίας από τις 11.9.2001
μέχρι σήμερα, ο ιός της γρίπης των πουλερικών, ο ιός της
«ασύμμετρης απειλής».
Τα όπλα μαζικής καταστροφής στο Ιράκ δεν βρέθηκαν
ποτέ αλλά ο ιός της τρομοκρατίας καλά κρατεί
ενώ ο ιός της γρίπης των πουλερικών δεν ήρθε ποτέ
σε ενδημικά ή οικόσιτα πτηνά στη χώρα μας.
Τέλος, ο ιός της «ασύμμετρης απειλής» το
καλοκαίρι του 2007 άντεξε μόλις λίγες ώρες,
ήταν ελάχιστα ανθεκτικός στην ατμόσφαιρα
της Ελλάδας με τα τόσα αιωρούμενα σωματίδια
από τις πυρκαγιές.
Το πρόβλημα παραμένει όμως.
Σε όλα τα παραδείγματα
μεμεγάλο έλλειμμα ορθής διαχείρισης -
από τα επικίνδυνα τρόφιμα με ευρωτίαση
ή αντιβιοτικά μέχρι το νερό
με το εξασθενές χρώμιο και τα νιτρικά
ή τις πυρκαγιές του 2007,
υπάρχει ένας κοινός παρανομαστής:
ένα πρόβλημα ξεκινά μικρό αλλά χωρίς
την κατάλληλη και άμεση διαχείρισή του σύντομα
γίνεται μεγάλο και μετατρέπεται σε κρίση.
Ακριβώς όπως μια φωτιά είναι πανεύκολο
να σβηστεί το πρώτο λεπτό της ζωής της
αλλά τόσο δύσκολο μετά από δέκα λεπτά…
Τι περιλαμβάνει η διαχείριση κρίσεων
(από ένα τρομοκρατικό χτύπημα μέχρι τις πυρκαγιές);
Για να διαχειριστούμε επιτυχώς μια κρίση πρέπει
να κάνουμε τις ίδιες κινήσεις που κάνουμε
όταν μια επιχείρηση παράγει Μη Συμμορφούμενα
(Μ.Σ.) τρόφιμα. Στην περίπτωση αυτή,
η επιχείρηση σταματά την παραγωγή αυτών
των τροφίμων και προσπαθεί να
ανακαλύψει όσο πιο γρήγορα γίνεται
την αιτία του προβλήματος.
Κατόπιν, προβαίνει σε διορθωτικές ενέργειες,
ώστε το πρόβλημα να μην επαναληφθεί
στο μέλλον και ανακαλεί όλα τα πιθανά Μ.Σ.
τρόφιμα από την αγορά.
Και κατόπιν, ενημερώνει άμεσα και υπεύθυνα
το καταναλωτικό κοινό.
Οι πιο «ψαγμένες» εταιρείες μάλιστα
προβαίνουν σε ασκήσεις εικονικής ανάκλησης,
κάτι σαν να λέμε σβήσιμο εικονικών πυρκαγιών.
=================
======================
τελικά η τρομοκρατία και η οικονομική κρίση που ζούμε μήπως είναι το ίδιο επίπλαστες? τεχνητές κρίσεις για να ελέγχουν τον φόβο και να ποδηγετούν την ελευθερία μας?
ίσως να με θυμάσαι από τα παλιά (άνοιξη του 2008) όταν προσπαθήσαμε [ανεπιτυχώς! φευ!] να φτιάξουμε ένα δίκτυο καταναλωτών. μετά κατάλαβα ότι το ΠΑΣΟΚ μάλλον μας δούλευε...και οι δρόμοι μας χώρισαν.
"Χρειάζεται μια άλλη αντιμετώπιση, πιο κινηματική. Μια αντιμετώπιση ενημέρωσης και εγρήγορσης του καταναλωτικού κοινού μέσα από ένα, για παράδειγμα, δίκτυο καταναλωτών. Ενα τέτοιο δίκτυο, μάλιστα, εξαγγέλθηκε από τον κ. Γ. Παπανδρέου πέρυσι τον Μάρτιο, στο 8ο Συνέδριο του ΠαΣοΚ, αλλά ακόμα και σήμερα η περαιτέρω τύχη του αγνοείται. Μαθαίνω ότι το εν λόγω δίκτυο έχει κολλήσει στα «γρανάζια της κομματικής γραφειοκρατίας». Ενώ σε κοινοβουλευτικό και αντιπολιτευτικό επίπεδο γίνονται μεμονωμένες προσπάθειες, τίποτα δεν γίνεται κεντρικά. Παράλληλα, τα μηνύματα από τον κόσμο δείχνουν ότι οι καταναλωτές αντιλαμβάνονται τη χρησιμότητα και την αναγκαιότητα ενός τέτοιου δικτύου. Αλλά αυτή η κοινωνική ανάγκη δυστυχώς δεν μπορεί να μετουσιωθεί σε πολιτική πράξη και πρακτική ιδεολογία από τα κομματικά στελέχη του ΠαΣοΚ. Αυτές οι σκέψεις ίσως είναι μια χρήσιμη τροφή για σκέψη σήμερα, λίγες ημέρες μετά την Παγκόσμια Ημέρα του Καταναλωτή (15 Μαρτίου)"
Σήμερα, γιατί σου γράφω? Απλά για να σου θυμίσω αυτό το κείμενό μου που αναφέρεται σε κάποιες δηλώσεις σου.
"Η νέα κυβέρνηση πρέπει να σταθεί στο ύψος των περιστάσεων: ο ΕΦΕΤ (ως Αρχή Ελέγχου των Τροφίμων και συνεπώς Προστασίας της Δημόσιας Υγείας και του... Ανταγωνισμού) πρέπει να επιστρέψει στον φυσικό του χώρο, δηλαδή σε έναν χώρο με ελεγκτική κουλτούρα: υπουργείο Ανταγωνιστικότητας (όπως είχαν δεσμευτεί προεκλογικά οι κ.κ. Χρυσοχοΐδης και Σαχινίδης) και να αποκτήσει ξανά το νομικό οπλοστάσιο για έλεγχο σε όλο το φάσμα των τροφίμων. Εκτός κι αν η μετεκλογική λήθη παρασύρει και αυτήν τη θέση του ΠΑΣΟΚ όπως έχει ήδη παρασύρει τη δήλωση του κ. Χρυσοχοΐδη από τις 21.7.2008 (!) «οι τιμές των τροφίμων πρέπει να μειωθούν κατά 10%».
Και επειδή ανήκεις και σε μια κυβέρνηση Παπακωνσταντίνου-Νταλάρα [φλωρο-ροκατζήδες θα τους έλεγα τους εν λόγω μουσικούς]...πάρε και μια πενιά, Μιχάλη μου. Πάντα συναγωνιστικά
όταν όλα μπερδεύονται τόσο γλυκά, το εξασθενές χρώμιο με τον Κλέαρχο Περγαντά, ο καρκίνος με την αναισθησία του κράτους, το νερό και το ...καρότο...τότε δεν έχουμε και πολλά ακόμα να πούμε...
ελπίζω σύντομα να με καλέσει στο γραφείο του ο νέος Υπουργός ΑΑΤ κ. Σκανδαλίδης να τον ενημερώσω αρμοδίως για το σκάνδαλο ή την τραγωδία του Ασωπού.
Διότι αν δεν θέλει να ακούσει τα αποτελέσματα ο νυν πρόεδρος του ΕΦΕΤ, κ. Γ.Ι. Νυχάς και απλά να με καταγγέλει...όπως έκανε πρόσφατα...
δεν έχω άλλη επιλογή από το να ενημερώσω άμεσα και απ'ευθείας τους Πολιτικούς Προϊσταμένους του κ. Νυχά, τον κ. Κ. Σκανδαλίδη και την κ. Μ. Αποστολάκη.
ο τίτλος τα λέει όλα...μέσα σε 3 λέξεις όλος ο ανασχηματισμός του ΓΑΠ... Υγεία-διατροφή και άθληση...αυτός είναι ο νέος μνημονιακός ρόλος του Αντρίκου του Λοβέρδου! ο οποίος αφού διέλυσε τις συντάξεις...τώρα έρχεται να αναδομήσει με το μοναδικό του Ακαδημαϊκό υφάκι και τα νοσοκομεία...
δώστε βάση σε αυτό το Υπουργείο, θα πέσει γέλιο!
επίσης, γέλιο πολύ θα πέσει και στο ΥΠΑΑΤ όπου έχασα μεν την συμπάθειά μου, τον Πολιτικό Γίγαντα που άκουγε στο όνομα Κατερίνα Μπατζελή αλλά οι πρώην φίλοι Κώστας και Μιλένα ...δεν θα μας αφήσουν παραπονεμένους... αν οι συγκεκριμένοι πολιτικοί ξέρουν από αγροτική παραγωγή και ...τρόφιμα...τότε εγώ είμαι ο Αρχιεπίσκοπος του Canterbury...
διατροφή ο ανδρέας...τρόφιμα η Μιλένα...
Ανασχηματισμός ...που ανακοινώθηκε στις 1 και μισή τα χαράματα...
Για να ανασχηματίσεις κάτι...μήπως πρέπει πρώτα να το σχηματίσεις?
ο ΓΑΠ πότε είχε σχηματίσει κυβέρνηση για να την ανασχηματίσει σήμερα τα ξημερώματα?
όπως και να είναι, ένα είναι σίγουρο... Νύχτα ήρθαν, νύχτα θα φύγουν!
Datura Minister of Droga, Food, Sex and Rock-n-Roll
Υ.Γ.1. Η μόνη ελπίδα σε αυτή την νέα σύνθεση είναι ο φίλος μου ο Μιχάλης ο Χρυσοχοϊδης, για να δούμε αν θα μπορέσει να τα βάλει με την Λερναία Ύδρα που λέγεται ακρίβεια και καρτέλ...Αν τα καταφέρει...μπορεί να κάνει το ΠΑΣΟΚ δικό του...[άλλωστε είναι τόσο "λίγοι" και "μοιραίοι" οι συντρόφοι του...]
Υ.Γ.2. το παρακάτω άσμα είναι για την sexy Μιλένα μας και τον groovy Σκανδαλίδη μας...
Γιατί το νερό δεν είναι ασφαλές ακόμη κι αν περιέχει εξασθενές χρώμιο σε συγκέντρωση κάτω των 2 μικρογραμμαρίων ανά λίτρο;
Ο κίνδυνος εξαρτάται και από το βαθμό έκθεσης, ο οποίος είναι συνάρτηση και των ποσοτήτων που καταναλώνονται. Προφανώς με τα χρόνια η συσσώρευση του μετάλλου είναι αθροιστική. Εξάλλου, δεν γίνεται να υπολογιστεί μια «ανεκτή δόση» όταν είναι πιθανόν το εξασθενές χρώμιο να εισέρχεται στον οργανισμό και από το δέρμα και με την εισπνοή σταγονιδίων. Tο όριο είναι αυθαίρετο, αφού δεν λαμβάνει υπόψη του ούτε τις ποσότητες άλλων βαρέων μετάλλων που ενδεχομένως περιέχονται στον υδροφόρο ορίζοντα, αλλά ούτε και τον τρόπο με τον οποίο αυτές συνεργούν.
Για ποιο λόγο συμβαίνει αυτό;
Επειδή ακόμη και σήμερα γνωρίζουμε ελάχιστα για τη συνεργιστική δράση αυτών των ουσιών. Εκεί χωλαίνει η λογική των ορίων ασφαλείας: ο άνθρωπος δεν εκτίθεται σε μία μόνο επιβλαβή χημική ένωση, ώστε να επιμερίσουμε τον κίνδυνο και να υπολογίσουμε επιτρεπόμενη ποσότητα. Ολοι ερχόμαστε κάθε μέρα σε επαφή με μια «σούπα» από καρκινογόνες ουσίες. Πάρτε για παράδειγμα τη δισφαινόλη Α ή τους φθαλικούς εστέρες, χημικά πρόσθετα που χρησιμοποιούνται στα πλαστικά. Ολες αυτές οι ενώσεις λειτουργούν ως «ενδοκρινικοί διαταράκτες» επειδή ακόμη και ελάχιστα μόριά τους προκαλούν διαταραχές στο ενδοκρινικό σύστημα. Δεν θα νοσήσουν όλοι όσοι εκτεθούν - αυτό θα εξαρτηθεί και από άλλους παράγοντες, όπως η γενετική προδιάθεση. Συνεπώς, δεν μπορούμε να μιλάμε για ένα όριο ασφαλείας για όλο τον πληθυσμό.
Υπάρχουν και άλλοι τέτοιοι παράγοντες;
Η ηλικία, αφού σε ορισμένες φάσεις της ζωής ο οργανισμός επηρεάζεται περισσότερο: ομάδες υψηλού κινδύνου οι έγκυοι ή τα παιδιά μέχρι και την εφηβεία. Επειτα, το ότι μια τέτοια ουσία προκαλεί καρκινογένεση μόνον υπό προϋποθέσεις δεν σημαίνει πως υπάρχουν «ακίνδυνες» δόσεις. Δεν παθαίνουν όλοι οι καπνιστές καρκίνο του πνεύμονα. Αυτό δεν σημαίνει ότι ο καπνός είναι άκακος ή υπάρχει «επιτρεπόμενη δόση» στην κατανάλωσή του.
Θεσπίζοντας όρια, η κοινωνία παίρνει λάθος μήνυμα;
Καλλιεργούμε έναν πλασματικό εφησυχασμό, δίνοντας την εντύπωση πως γνωρίζουμε τόσο για τις βιοχημικές διαδικασίες της καρκινογένεσης, ώστε να αποφασίζουμε ποιες ποσότητες είναι βλαβερές και ποιες όχι. Ο κόσμος νιώθει μεγαλύτερη ασφάλεια όταν ξέρει πως η έκθεσή του είναι μικρότερη από κάποια επίπεδα. Ωστόσο, κανείς δεν μπορεί να προεξοφλήσει πως αυτά τα επίπεδα δεν θα αναθεωρηθούν αργότερα προς τα κάτω· και, μέχρι τότε, αυτές οι τιμές χρησιμοποιούνται για να καθορίσουν τις επιτρεπόμενες συγκεντρώσεις σε προϊόντα ευρείας χρήσης. Αυτό είναι επικίνδυνο και χρειάζεται αναθεώρηση από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας.
Τι θα συμβουλεύατε;
Η Πολιτεία οφείλει να έχει ως γνώμονα το μηδενικό όριο ασφάλειας για τις αποδεδειγμένα τοξικές και καρκινογόνες ουσίες - τουλάχιστον για τις ομάδες υψηλού κινδύνου. Να ενημερώνει τον πληθυσμό ώστε να παίρνει στοιχειώδη μέτρα προστασίας και να εκπαιδεύει όσους βρίσκονται στην αλυσίδα ελέγχου των ουσιών, γιατί διαρκώς νέες επιστημονικές γνώσεις τεκμηριώνουν τη δράση τους.
you show the way to all the rest of EU...who are accepting a war criminal as The Political Mind behind the New Labour that brought... Cameron to power...
τελικά με τα καρότα του Ασωπού τι σχέση έχει ο υποψήφιος περιφερειάρχης Στ. Ελλάδας, κ. Κλέαρχος Περγαντάς?
πώς γίνεται το ΠΑΣΟΚ της Τίνας Μπιρμπίλη [ΥΠΕΚΑ], της Μαργαρίτας Καραβασίλη [Ειδ. Γραμματεία για την ΕΥΕΠ], του Παναγιώτη Μέρκου [ΕΥΕΠ], του Γεωργίου Ιωάννη Νυχά [ΕΦΕΤ] και της Κατερίνας Μπατζελή [ΥΠΑΑΤ]... να προτείνει για περιφερειάρχη έναν από τους αιρετούς που εμπλέκονται στην Τραγωδία του Ασωπού ???
θυμίζω...
Τα 11 δημόσια πρόσωπα για τα οποία η έκθεση ζητά διερεύνηση ευθυνών, είναι:
• Ο (πρώην) Περιφερειάρχης Στερεάς Ελλάδος κ. Αθανάσιος Σκορδάς. • Ο πρώην περιφερειάρχης Στερεάς Ελλάδος κ. Κωνστ. Έξαρχος. • Ο πρώην Γεν. Γραμματέας της Νομαρχίας Βοιωτίας κ. Στ. Καστρινάκης. • Ο Νομάρχης Βοιωτίας κ. Κλ. Περγαντάς. • Ο πρώην Νομάρχης Βοιωτίας κ. Ν. Στάμος. • Η αντινομάρχης Βοιωτίας κ. Αριάδνη Αγάτσα. • Η Βοηθός Νομάρχης Βοιωτίας κ. Βασιλική Τσονόγλου-Βυλλιώτη. • Ο Βοηθός Νομάρχης Βοιωτίας κ. Δήμος Παπαναγιώτου. • Ο πρώην Βοηθός Νομάρχης Βοιωτίας κ. Μ. Λύγγος. • Ο Προϊστάμενος Γεν. Διεύθυνσης Περιβάλλοντος του Υ.ΠΕ.ΧΩ.Δ.Ε. κ. Ι. Βουρνάς • Ο πρώην Γεν. Διευθυντής του Υπουργείου Ανάπτυξης κ. Γ. Τσούκας.
Ολόκληρη η Έκθεση Ελέγχου του Γενικού Επιθεωρητή Δημόσιας Διοίκησης είναι εδώ...αλλά ο Πρωθυπουργός...μάλλον ΔΕΝ την έχει διαβάσει...
πριν από 4 χρόνια που γράφαμε ένα βιβλίο για το HACCP με τον Νίκο μπαίναμε σε ένα συγγραφικό χώρο που ζει με την πρόκληση να ταιριάξει την Επιστήμη με το Επιχειρείν!
σήμερα, ακόμα μειδιώ όταν πολλοί [για να μην πω σχεδόν όλοι] οι συνάδελφοί μου στο Πανεπιστήμιο πιστεύουν ότι το HACCP δεν είναι επιστήμη...
Και, σήμερα, άλλωστε τι είναι Επιστήμη; Μήπως είναι μια τέχνη με Νόμους και Πειράματα [δηλαδή Επαναληπτικότητα και Αξιοπιστία] που μας χαρίζει ποιότητα ζωής ;
η καλή φίλη Έλσα άφησε ένα εξαιρετικό σχόλιο στο www.zabetakis.net που αξίζει να το δεις κι εσύ, ταπεινό μου ιστολογιάκι...
ιδού
"Δυστυχώς υπάρχουν πολλοί που έχουν πείσει εαυτούς ότι η Αμερική δεν έχει ακόμα ανακαλυφθεί. Κι ας έχει στείλει σε όλους e-mail ο Κολόμβος!
Α! Και για να μη ξεχνιόμαστε, το αυγό του είναι στρογγυλό. Ακόμα καμία κότα δεν κατόρθωσε να κάνει τετράγωνα αυγά παρότι οι κατέχοντες την εξουσία πολύ θα ήθελαν να υπάρχουν και να κάνουν μάλιστα παρέα με τα πράσινα άλογα!
η Δασκάλα μας γράφει για το χειμώνα που έρχεται σχολιάζοντας αυτή την ανάρτηση: "Το κρύο των αιθουσών δεν με φοβίζει γιατί η αγάπη και το χαμόγελο ζεσταίνουν. Με φοβίζει το ότι αισθάνομαι αδύναμη και ανελεύθερη. Δεν τολμώ και δεν θέλω να συμπληρώσω και το απαισιόδοξη. Για χάρη των παιδιών και της ΖΩΗΣ που είναι ΩΡΑΙΑ!"
--------- με τέτοια λόγια ζεστασιάς, νιώθουμε κι εμείς λίγο πιο αισιόδοξοι! να'σαι καλά, Δασκάλα μας!
Αλλαγή ημερομηνίας: η έναρξη του επόμ. κύκλου μεταφέρεται για τις 6.6.11, υποβ. αιτήσεων ως 3.6.11
σε αυτό τον κύκλο, θα διδαχθεί το πρόγραμμα περί ασφάλειας και ποιότητας τροφίμων, βλ. από κάτω κουτάκι (κάντε κλικ στην φωτογραφία για να δείτε τον πλήρη οδηγό σπουδών)
στις 30.5.2008...[πολύ πριν την μείωση της τιμής του γάλακτος...] έγραφα τα εξής στα ΝΕΑ... Σήμερα, ένα χρόνο μετά πανηγυρίζουμε για το αυτονόητο... o tempora o mores...
Κανάλι 1 από τον Πειραιά [90,4] Τρίτη 23.12.08@ 09.30: αποφώνηση