Tuesday, 1 June 2010

Εύβοια : ποιο είναι το πραγματικά μεγάλο Περιβαλλοντικό έγκλημα???

Του Γιάννη Ζαμπετάκη

izabet@chem.uoa.gr

www.zabetakis.net

Eπίκουρος Καθηγητής Χημείας Τροφίμων και Lead Auditor (HACCP, ISO), Tμήμα Χημείας, Πανεπιστήμιο Αθηνών

Η Εύβοια είναι ένα ευλογημένο μέρος από περιβαλλοντικής άποψης. Συνδυάζει παραλίες εκπληκτικής ομορφιάς με σπάνιους βιότοπους, διαθέτει δάση από πεύκα και έλατα, έχει υψηλό αιολικό δυναμικό, παράγει πλήθος τροφίμων με υψηλή προστιθέμενη αξία (π.χ. βιολογικό Σαββατιανό στην Καρυστία και βιολογικό μέλι στην Βόρεια Εύβοια) και έχει εθνικής σημασίας ορυκτό πλούτο ειδικά στον Παγώντα (σιδηρονικελιούχα κοιτάσματα) και στην Καρυστία (μάρμαρο ή πλάκες Καρύστου).


[η συνέχεια εδώ]





No comments: