Friday, 9 May 2008

To σκάνδαλο με το ηλιέλαιο-ορυκτέλαιο τώρα ξετυλίγεται... δυστυχώς για όλους μας
















Καθυστερημένη και μερική η μέχρι τώρα απόσυρση επιμολυσμένου ηλιελαίου

Στην υπόθεση με το επιμολυσμένο ηλιέλαιο με 900 mg/kg (!) ορυκτέλαιο, τα ερωτήματα που έχουν προκύψει είναι πολλά και δυστυχώς παραμένουν ακόμα αναπάντητα.

  1. Το σήμα στο ευρωπαϊκό σύστημα έγκαιρης προειδοποίησης (RASSF) έφυγε από τη Γαλλία στις 23.4.08. Γιατί ο ΕΦΕΤ άρχισε να ασχολείται με το θέμα μόλις στις 6.5.08;
  2. Το Γενικό Χημείο του Κράτους γιατί δεν έλεγξε τις ύποπτες παρτίδες για πιθανή επιμόλυνση; Ο ΕΦΕΤ που έχει από το νόμο την υποχρέωση να επιβλέπει αυτούς τους ελέγχους, σε τι ενέργειες θα προβεί στο μέλλον για να αποφευχθεί επανάληψη τέτοιας εγκληματικής παράλειψης;
  3. Ο ΕΦΕΤ γιατί δεν ελέγχει στο σύνολό τους τις ελληνικές επιχειρήσεις τροφίμων για την εφαρμογή του ΕΚ 178/2002 που είναι νόμος του κράτους από 1.1.2006 και υποχρεώνει όλες τις εταιρείες να τηρούν διαδικασίες ιχνηλασιμότητας;
  4. Αν ο ΕΦΕΤ είχε ελέγξει τις επιχειρήσεις για τον ΕΚ 178/2002, τότε η διαδικασία της ανάκλησης θα ήταν άμεσα υλοποιήσιμη. Σήμερα, όμως, πάνω από 1000 τόνοι επιμολυσμένου ηλιέλαιου δεν έχουν ανακληθεί ακόμη.


Είναι επιτακτική ανάγκη για την Δημόσια Υγεία, η ενοποίηση όλων των ελεγκτικών μηχανισμών στα τρόφιμα υπό την ίδια υπουργική σκέπη, ενέργεια που έχουμε επισημάνει από το 2005 με το σκάνδαλο των μουχλιασμένων γιαουρτιών. Και επιτέλους, οι επικεφαλής τόσο του ΕΦΕΤ όσο και της Επιτροπής Ανταγωνισμού να πάψουν να ορίζονται από την εκάστοτε κυβέρνηση χωρίς καμία απολύτως αξιολόγηση αλλά κατόπιν αδιάβλητου επιστημονικού διαγωνισμού. Για να έχουμε κάποια μέρα τρόφιμα ασφαλή και λιγότερα ακριβά!

-------------

Δείτε κι αυτό

[όταν δείτε το βίντεο του λινκ...προσέξτε την μουσική υπόκρουση...τρόμος...]

4 σχόλια:

Anonymous said...

http://pediatrics.about.com/cs/conditions/l/aa081200.htm
to alert sti gallia milaei gia mineral oil
poso karkinogono einai afto esy 8a to ksereis kalitera, an oxi, rwta to farmakopoio tis geitonias sou
par ola afta den 8a ithela na yparxei sti melitzanosalata mou

Anonymous said...

http://ec.europa.eu/food/food/rapidalert/reports/week17-2008_en.pdf

23/04/2008
France
2008.0461
mineral oil (5790 mg/kg - ppm) in sunflower oil destined for refining from Ukraine
company's own check
distribution on the market (possible) / product (to be) detained

izabet@chem.uoa.gr said...

το αλέρτ στη Γαλλία μιλά για ...Mineral oil δηλ ορυκτέλαιο μιας και mineral είναι τα ...ορυκτά...

το άκρως ανησυχητικό όμως είναι αυτό: το αλέρτ αυτό μιλά για 5790 mg/kg - ppm ενώ ο ΕΦΕΤ μας είπε μόνο 900 mg/kg...
ποιος κρύβει κάτι?

Anonymous said...

http://www.afssa.fr/

Huile de tournesol contaminée par de l'huile minérale
13 mai 2008

A la suite de la détection d'huiles minérales dans de l'huile de tournesol en provenance d'Ukraine, un appui scientifique et technique a été demandé à l'Afssa afin d'évaluer le niveau d'exposition potentiel des consommateurs français et apprécier le risque pour leur santé.

L'Agence a ainsi procédé à une estimation de l'exposition potentielle du consommateur à travers la consommation d'huile contaminée. Pour réaliser cette analyse, l'Agence a inclu l'huile en l'état mais également l'ensemble des denrées intégrant de l'huile dans leur composition, même dans de faibles proportions.

Les informations progressivement recueillies sur l'analyse des huiles minérales présentes dans l'huile de tournesol contaminée ont permis de mieux caractériser la nature et l'importance de la contamination. Il s'agissait essentiellement d'huiles minérales de haute viscosité, moins toxiques que celles de plus faible viscosité. En outre, cette analyse a permis de s'assurer de l'absence d'autres contaminants, parfois retrouvés dans les huiles.

Sur la base de ces données, l'Afssa a utilisé le scénario d'exposition le plus pessimiste possible (scénario maximaliste), c'est-à-dire dans lequel la consommation d'huile et de produits à base d'huile contaminée serait maximale.

Même dans ce cas extrême, la dose d'huile minérale ingérée resterait inférieure à la dose maximale acceptable sur le plan toxicologique.

Que sont les huiles minérales ?
L'huile peut être d'origine végétale, animale ou minérale. Les huiles minérales sont produites par distillation du pétrole brut, ce sont des hydrocarbures comme par exemple la paraffine ou la vaseline. Ces produits ont de multiples utilisations. Sous forme de mélange, ils constituent par exemple la base des huiles de moteur, ils sont également utilisés comme isolant dans le domaine électrique . Dans le secteur de la cosmétologie, ils constituent la phase grasse des émulsions et entrent par exemple dans la composition de certains démaquillants ou d'hydratants. Ces produits peuvent notamment être différenciés selon leur viscosité et l'on distingue ainsi, les huiles minérales de faibles viscosité de celles de hautes viscosité.

Pour en savoir plus

>Avis du 7 mai 2008 "Avis de l’Agence française de sécurité sanitaire des aliments relatif à la consommation d’huile de tournesol raffinée contaminée par des huiles minérales ou des produits alimentaires contenant comme ingrédient cette huile "

http://www.afssa.fr/Documents/RCCP2008sa0124.pdf